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新鲜的牛肉汤怎么做好吃
买
新鲜牛肉
回来
怎么
自己做清
汤牛肉
,一般要煮几个小时可以吃?
答:
1、准备好萝卜
牛肉汤
所需食材,牛肉提前清水浸泡3小时左右,半小时换一次水,每次换水记得冲洗干净。2、将牛腩肉切成小方块。3、白萝卜洗净,切成跟牛肉同等大的方块。4、将小葱切段、切小圈,姜切片。5、锅中倒入冷水,下入牛腩肉,加花椒粒、小葱段、生姜片、1汤匙料酒,水开后焯烫5分钟后关火,...
牛肉汤怎么做好吃
?
答:
牛肉汤好吃
的做法如下:1、牛肉洗净切大块,锅中烧开水,放入牛肉煮出血水洗净备用。2、煮锅中加清水,放入花椒、大料、葱姜、料酒,将牛肉大火煮上15分钟。3、放入焖锅中,焖上一个半小时。所有食材全部洗净切好备用,粉丝温水泡发备用。4、炒锅倒油,把白菜、萝卜、香菇、黄豆芽放入翻炒一下。5、...
新鲜牛肉汤
的做法和配料,牛肉要切丁的
答:
1、
牛肉
洗净,放入锅内加水煮熟,捞出,切成小碎末,放入碗内,加酱油腌一会儿。葱洗净切花,香菜洗净切末,一同放入牛肉碗中。2、鸡蛋黄磕入空碗内,打匀。3、锅中加入
肉汤
,旺火烧沸,淋入蛋黄液,再烧沸,加入精盐、味精、香油推匀,浇入牛肉碗中即成。特点 味清淡,汤鲜香,江苏家常风味。清炖...
牛肉汤怎么做好吃
,滑嫩牛肉汤的家常做法
答:
牛肉汤的做法
1.新鲜牛肉入清水里煮5-10分钟。我婆婆买了2斤回来炖。加入姜片。2.煮沸后捞起。过一遍凉水。摊凉
。3.不烫手后,用刀切成小块。4.煮锅内放适量清水,加入生姜、八角、桂皮、干山楂、料酒、酱油。煮沸。5.倒入切好的牛肉块。再次煮沸后,加盖,转小火焖炖3-6个小时。用压力锅炖2...
牛肉
可以用来煲什么汤?
答:
可以做清炖
牛肉汤
、咖喱牛肉汤等,清炖牛肉汤的具体做法如下:准备食材:牛肉600克、土豆半个、胡萝卜1根、生姜3-4片、香葱2根。配料:盐适量、香叶2片、黄酒1汤钥、八角2个、花椒一小撮、白胡椒粉2小勺。1、肉清洗干净切成块状,反复冲洗,去除血水。2、冷水下锅,焯水。水开后煮至牛肉变色。3、...
牛肉
金针菇汤的做法?
答:
金针菇
牛肉汤
的做法步骤 space 点击查看大图 1.准备一块嫩牛肉,切成小细条或者片状,用清水多浸泡冲洗几遍,多换几次水,洗干净牛肉的血水,做出来的汤不腥。space 点击查看大图 2.洗好
的牛肉
条挤干净水分,加入一勺料酒,适量的盐,少许白胡椒粉,少许生粉,抓匀备用。space 点击查看大图 3.金针...
怎么做牛肉汤
,最正宗牛肉汤的做法大全,牛肉汤的家常
答:
辅料:黄油(butter),料酒,葱白,姜片,香叶,番茄酱,盐,鸡精 做法 1、
牛肉
冲洗干净放清水里浸泡15分钟去血水;2、把牛肉切小块;3、把牛肉块放入冷水中加入少许料酒去腥;4、水开后煮1~2分钟去牛肉纤维中的残留血水;5、锅烧热后把黄油放入小火融化;6、把油烧热后放入洋葱煸香;7、加入切...
煲
牛肉汤
方法 煲牛肉汤方法分享
答:
1、选择
新鲜的牛肉
,外面带有一层白色的筋的牛肉炖出来口感不柴,再让卖牛肉的老板再送些牛油,放在
牛肉汤
里一起炖味道更鲜香。2、牛肉清洗干净后,再切成小块;牛油洗净后再切稍大一些的块,炖好后好找出来扔掉。3、牛肉和牛油一起放在电压力锅中,再加入葱段、姜片和红辣椒。可以不放辣椒,不放...
新鲜的牛肉怎样
煲汤
答:
第一步:将提前准备好的葱切成段,姜切成片 第二步:准备一个砂锅,将清洗好
的牛肉
和葱姜放进砂锅,加入适量清水,放入适量食用盐(不用太多,后面还会进行调味)直至将牛肉炖烂 第三步:将准备好的西红柿切成块状(在之前的问答里面有教过大家
如何
给西红柿去皮哦),娃娃菜切成段状,香菇切成小块 第...
泉州
牛肉汤怎么做
?
答:
1、做牛肉汤,牛肉的选择很重要,要选择
新鲜的牛肉
,最好是选择牛腩肉,牛腩有筋有肉,口感柔软,做出来
的牛肉汤
口感会更好。2、做牛肉汤,牛肉要处理干净,切成小块用水浸泡出血水,凉水下锅焯水,这样可以很好地逼出牛肉的血水,做出来的牛肉汤味道鲜美,软烂
好吃
3、做牛肉汤的火候也是很重要,...
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