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牛肉炖汤怎么做好吃
贵州毕节
牛肉汤
做法?
答:
我们毕节的牛肉汤做法就是肉和萝卜分开炖熟,再混合就好喝了
。这样做出来的牛肉汤比较清甜,我们当地的毕节市的百姓都爱喝。 下面就分享这道清甜的牛肉汤做法给大家~~~ 原料:牛肉1000g、白萝卜1个、葱白半根、姜6片、八角2个、花椒1勺、桂皮2片、山楂2颗、小葱2根、香菜1根、料酒2勺、盐1勺、胡椒粉半勺,...
牛肉汤怎样做
比较好?
答:
第一步;首先把
牛肉
切大一点块,因为
炖汤
的时候牛肉会缩水变小。 第二步;切成下面图片大的块就可以了。 第三步;给牛肉焯下水,直接把切好的牛肉全部倒入凉水锅里面,往锅里倒入葱段、生姜片,再加点白酒进去,因为加白酒有去异增香的作用。 第四步;这里不用盖锅盖,直接大火煮开,让牛肉里的异味全部能够散发出来。
简单的清汤
牛肉
汤锅的做法
怎么做好吃
又简
答:
牛棒骨和
牛肉
上的筋膜、肥油,一起入汤锅,一次加满水,放入姜片,煮开;第六步 煮开之后,捞去浮沫,放入香菇、姬松茸、虫草花、黄芪,小火炖1小时,炖好后,放适量盐,底汤就做好了。第七步 如果家里人少,可以把底汤分成2份,剩余的放冰箱冷藏可以保存5天 第八步 在汤里放红枣、枸杞、苹...
牛腱子肉
炖汤
的做法大全
答:
1、牛肉焯水,一定要冷水入锅,冷水一起煮开,捞出来洗净。2、牛肉,八角,姜片。牛肉到自己喜欢的软度调入盐就好了。3、牛肉捞出来晾凉备用。4、粉丝泡好,豆腐皮切丝,牛肉切片,香菜洗净备用。5、
牛肉汤
煮开,看盐味够不够,不够加点盐,胡椒粉,鸡精。6、把豆皮丝和粉丝分别烫熟捞出来在碗里。
清炖
牛肉汤
的
好吃
做法?
答:
第一步:将
牛肉
切成丁,用清水浸泡一个小时左右。第二步,锅中焯水,放入冷水中,煮出浮沫。第三步,将牛肉捞出,用温水冲洗,控制水分。第四步。将牛肉放入高压锅中,加入500ml清水和一汤匙料酒;吃牛肉汤面,多补充水分。第五步,加入一汤匙酱油;放入茴香;最后加一些山楂片。第六步。盖上锅盖,...
牛肉做汤怎么做
最好喝。
答:
【制作过程】①牛肉洗净,切成方块。 ②锅内倒入开水,把牛肉整块入锅,烧开撇去浮沫,加入花椒大料袋、葱姜、黄酒,盖上锅盖,慢火加盐炖1小时后,再放其他调味炖2.5小时即酥烂。拣出葱、姜、花椒大料袋,加味精、麻油,出锅,撒上香菜末即可。 我家的经典菜肴:“番茄
牛肉汤
”(超简单)材料:...
牛肉汤怎么
煮才
好吃
答:
牛肉汤好吃
的做法如下:1、牛肉洗净切大块,锅中烧开水,放入牛肉煮出血水洗净备用。2、煮锅中加清水,放入花椒、大料、葱姜、料酒,将牛肉大火煮上15分钟。3、放入焖锅中,焖上一个半小时。所有食材全部洗净切好备用,粉丝温水泡发备用。4、炒锅倒油,把白菜、萝卜、香菇、黄豆芽放入翻炒一下。5、...
牛肉
喂
汤怎么做好吃
答:
清炖
牛肉汤
的做法 1.牛肉清洗干净切成块状,反复冲洗,去除血水 2.冷水下锅,焯水。水开后煮至牛肉变色 3.准备好香料 4.牛肉略煮,捞起后用热水清洗干净,沥干水分 5.牛肉放入炖锅中,加入适量清水,加入香料,加入黄酒 6.盖好锅盖,大火烧开后准小火炖1小时左右。中途炖至八分熟,加入盐调味 7....
牛肉炖汤怎么做好吃
,牛肉炖汤的吃法
答:
1、先将
牛肉
洗净,放入锅内,加入适量的清水,淹没牛肉,再用大火煮开,煮开后捞起来,再用清水冲干净。2、电饭锅加入适量的水,放入花椒,八角还有干辣椒,插上电源开始煮。3、再将煮好洗净的牛肉放入电饭锅内煮。4、水开之后,将玉米和萝卜倒入电饭锅内继续煮。5、在将干红枣清洗干净,加入到电饭锅...
牛肉怎么
烧
汤好吃
又嫩
答:
【砂锅清炖
牛肉汤
】食材:牛肉800克,大葱半颗,老姜1小块,料酒3勺,大料2个,香叶2片,陈皮5克,丁香3粒 制作步骤:1、准备好所有的食材,先把牛肉清洗干净,切成大块。牛肉块建议切得大一点儿,因为牛肉在炖制的过程中会缩。我切得比较大,大概核桃那么大的块,大块肉吃着也比较过瘾。2、找一个...
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