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怎样凉拌蒸茄子好吃
凉拌茄子
的正确做法是
怎样
的?
答:
第一道:
蒸
淋
茄子
把蒸好的茄子晾凉,浇上一碗酸辣开胃的料汁,特别开胃。具体制作方法 第一步:准备食材。长茄子2根、蒜适量、红辣椒1个、绿辣椒1个、香葱适量。第二步:把茄子清洗干净,然后切成长条,如图。第三步:将把茄子放入蒸锅中,大火蒸10分钟,直至茄子变软成熟,然后取出晾凉。第四步...
做法,
凉拌蒸茄子怎么
做
好吃
,凉拌蒸茄子的家常做法
答:
1.茄子蒸熟晾凉。2.撕开
。3.撒青辣椒末、蒜末。4.辣椒油、生抽、醋调匀。5.淋在茄子上,食用时拌匀即可。
凉拌蒸茄子怎么
做
好吃
答:
1.准备好细
茄子
,香葱、大蒜、小米椒洗干净备用 2.茄子表面抹一层少许的盐来回搓一下防止变色,先把茄子切成小段,在切成小长条。3.大蒜和小米椒切成细末,葱切碎备用 4.锅里放入冷水烧开滴几点白醋,再把切好的茄子条摆在锅中蒸笼上,盖上盖子,隔水
蒸
6分钟左右 5.热锅里放少许的花生油,放入...
凉拌蒸茄子
蒸多长时间
答:
一、第一步把
茄子
洗净切条状,不要切断。二、切好后放盐水里10分钟。三、生抽、老抽、鱼露倒入碗里,搅拌均匀。四、碗里加入准备好的辣椒,白糖,拌匀。五、茄子放在
蒸
格上,撒点黑胡椒。六、之前做好的料汁也放上。七、盖上盖,使用大火蒸10分钟。八、10分钟后开盖,料汁里倒入橄榄油,醋和...
凉拌茄子怎么
做才
好吃
?
答:
1、将茄子清洗干净;2、去掉茄衣,放入蒸锅;3、水开后,蒸8分钟左右,至茄子成熟;4、
蒸茄子
过程中,将辣椒、香菜、大蒜切碎;5、将蒸熟的茄子,撕成条,放入冰箱冷藏30分钟左右;6、取出后,撒上尖椒;7、撒上蒜碎;8、再撒上香菜;9、最后,将盐、味精、细砂糖、红油及香油撒在上面;10、...
凉拌蒸茄子
的家常做法大全
怎么
做好
答:
凉拌蒸茄子
的做法 1.取适量芝麻酱,用醋调开,再放盐、糖调味。2.切蒜末放芝麻酱里,拌匀。3.茄子去皮,切大片。4.用蒸锅隔水把
茄子蒸
10分钟。5.待茄子凉后,把水挤净。6.把调好的芝麻酱倒在茄子上。7.搅拌均匀。8.最后放点香菜,为了美观,装饰了一下盘子。
凉拌茄子的正宗做法,
凉拌茄子怎样
做才
好吃
的做法步骤
答:
1.材料:长
茄子
2.茄子去蒂洗净入蒸锅,隔水
蒸
10分钟左右(茄子整条蒸可以防止吸收多余的水份,筷子能轻易戳穿即表示蒸熟了)3.蒸好的茄子放凉 4.茄子撕成长条,在盘子里摆好 5.加入葱花,香油,
凉拌
酱油,盐和糖拌匀(红色是枸杞,装饰用的,吃辣可以换成红辣椒)菜品特色 因为这是最简单最快捷...
蒸茄子
时,别着急上锅蒸,多做一个步骤,茄子不发黑更有食欲
答:
【
凉拌蒸茄子
】所需食材:茄子、葱、蒜、干辣椒、生抽、醋、食盐、香油、清水 步骤一:茄子放入水中洗干净,对半切开,如果感觉有点大,也可以继续对半切,但是不要切太小。步骤二:准备一个大碗,倒入适量清水,滴入适量醋,然后放入茄子浸泡5分钟,捞出控水备用。步骤三:大葱去掉外皮洗干净切碎,大蒜...
凉拌蒸茄子怎么
做?
答:
做法1.茄子洗净,去蒂,对半切开,放入蒸锅中蒸熟。2,把青红椒切碎末,蒜切末,另取一小碗,用2勺酱油,2勺辣椒酱,1勺香油调成汁;
茄子蒸
好后,至通风处晾凉冷却后切成细丝;3,锅中加适量油,下青红椒末,蒜末,芝麻稍稍煸炒,出香味儿后关火,倒入刚才调好的酱汁,利用余温,搅拌均匀,然后...
凉拌茄子
的正确做法是
怎样
的?
视频时间 00:29
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