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怎么把鲜豆腐做成冻豆腐
刚买来的
豆腐怎样
快速变成
冻豆腐
答:
1、第一步把豆腐切两大块,放盐水里浸泡30分钟,捞出沥水。2、然后把豆腐切小块
。3、另一块豆腐也如此,全部切好。4、把豆腐装入袋子里。5、放入冰箱冷冻9小时。6、9小时后取出,这样冻豆腐就完成了。
怎么把豆腐做成冻豆腐
?
答:
具体做法:1、新鲜豆腐,用水冲洗干净,用盐水泡半小时。2、在水中捞起,用保鲜盒一类的东东把豆腐冰在冷藏室
。3、隔一两天后,豆腐完全结冰,取出放在水中浸泡至完全解冻,豆腐里完全没有硬块。你会看到豆腐的纹理会很明显的。4、把豆腐放在案板上,用整个手掌,使阴柔力把水分挤压出,切忌粗鲁。尽量...
自己
怎么冻豆腐
答:
找出一个保鲜袋,将豆腐码放在保鲜袋中
。如果家中没有保鲜袋的话,也可以取出保鲜膜,把保鲜膜铺在案板上,然后把豆腐一块块码在保鲜膜上,接着再覆盖一层保鲜膜,边缘处折叠密封。4/5 然后把豆腐放在冰箱中,冷冻12小时左右;我们可以在傍晚制作,这两天早上冻豆腐就可以成型了。5/5 如果当天就要吃...
冻豆腐
是什么,
如何
制作出来的,是冰冻过的豆腐?
答:
冻豆腐
是由
新鲜豆腐
冷冻而成,孔隙多、弹性好、营养丰富,味道也很鲜美。制作过程:1、老豆腐切块,厚方块或者长方块都可以,只要别过薄行。2、蒸锅里添水,蒸屉上滴一滴滴油刷匀,是为了防止豆腐蒸好粘连。3、切好的豆腐码开,加盖大火开蒸,锅子上汽后换小火蒸20分钟左右,如果切的厚,可以多蒸...
如何冻豆腐
答:
1.买到
新鲜的
嫩豆腐,将其切成大小均匀的块儿。2.把切好的豆腐凉水下锅,并放1/2茶匙盐(约3克),待水煮开后,继续煮1分钟,
将豆腐
捞出。3.将捞出的豆腐放入凉水中,充分过凉后捞出沥干,一块块的放入到保鲜袋里。4.最后,封好保鲜袋,将豆腐放入冰箱冷冻室里冷冻即可.
冻豆腐
炖鲢鱼主料...
怎么做冻豆腐
,
怎么样
才能出蜂窝
答:
【
冻豆腐
】的做法 1:
新鲜的
水豆腐数块,用自来水冲洗一下,控水,切成小块。2:锅中放水,把切好的豆腐一并放进去,大火煮,水开后,再煮一到两分钟关火。3:过凉水后,
把豆腐
一块一块的码在自封袋里。4:第二天早晨就是这样啦。5:解冻以后就可以上桌了,蜂窝绵密的冻豆腐就
做
好啦。
做冻豆腐
记住哪“1泡2冻”法,气孔多而细密炖肉炖菜都好吃?
答:
第一步:制做
冻豆腐
自然用老豆腐最好,将买回来的老豆腐切割成一个好的块,随后泡入沸水中,添加一小勺的食用盐将拌匀称,这般泡浸15分钟上下,目的是让豆腐包括更多的是水分,与此同时来一个消毒杀菌的全过程,其为“1泡”。第二步:豆腐捞出来彻底的制冷,随后摆放好,不必相互之间的了解,避免...
冻豆腐
是
怎么做
出来的
答:
1、制作
冻豆腐
当然用老豆腐最佳,将买来的老豆腐切成合适的块,然后泡入开水中,加入一小勺的食盐将拌均匀,如此浸泡15分钟左右,目的是让豆腐包含更多的水分。2、豆腐捞出来完全的冷却,然后摆放好,不要互相的接触,防止冷冻的过程中互相的粘连,然后就可以放入冰箱中冷冻5个小时左右,直到冻硬为止,...
冻豆腐怎么
冻出来最好 怎么用冰箱制作冻豆腐
答:
1、在超市中买盒装韧豆腐,将韧豆腐切成大小均匀的块儿。2、把切好的豆腐凉水下锅,并放1/2茶匙盐(约3克),待水煮开后,继续煮1分钟,
将豆腐
捞出。3、将捞出的豆腐放入凉水中,充分过凉后捞出沥干,一块块的码入到保鲜袋里。4、最后,封好保鲜袋,将豆腐放入冰箱冷冻室里冷冻即可。5、冻...
冰柜制作
冻豆腐
方法
答:
将新鲜豆腐
切成4x4厘米小块,
把豆腐
块放入滚水中焯烫一分钟,让豆腐更容易排水。烫好后把豆腐块放到大碗中,用重物压住,挤出多余的水分,然后再把豆腐块放到一旁晾凉。3.准备容器 准备一个或多个保鲜盒或冷藏袋,把切好的豆腐块分别放进保鲜盒中或冷藏袋中,将盖子或拉链口封紧,制作
冻豆腐
的关键...
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