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广东姜葱焖鸡的做法
求分享美食
姜葱焖鸡
答:
做法
:1、鸡腿去骨切成小块,放入一勺料酒,适量黑胡椒粉,鸡粉,一勺耗油,三勺生抽,搅拌均匀,再加入一勺花生油锁住水分;2、砂锅刷一层油,放入
姜葱
,倒入鸡腿肉,盖盖,中小火焖煮15分钟;3、再调一碗酱料,
葱姜
倒入热油爆香,加入适量生抽,搅拌均匀;4、再调好的酱料倒入鸡腿肉中就可以啦;
电饭锅怎样
焖鸡
?
答:
用料 三黄鸡 半只 生抽 4勺 老抽 1勺 白糖 1/2勺 香叶 2片 八角 1个 干陈皮 4片 姜片 6片
葱
8根 新手零失败电饭锅
焖鸡
,好吃到舔手指
的做法
4勺生抽,1勺老抽,半勺糖搅拌均匀,鸡扎孔涂抹腌制半个小时 请点击输入图片描述 姜片,葱段打底,放上鸡,把八角...
广式腐竹生
焖鸡
好吃窍门,肉质嫩滑多汁,香气扑鼻一大碟吃不饱_百度知...
答:
做法:1、姜去皮切片,葱切段葱白葱绿分开,香菜洗净去掉头部切小段,洋葱切丝
。2、腐竹用剪刀剪成5厘米长段,放入清水泡洗几分钟捞出控干水。3、鸡肉处理好清洗干净,斩成块放入盘中备用。4、鸡肉中加入适量料酒,放入姜片和两根葱白;加入一勺盐和白糖,两勺生抽和蚝油,少量鸡精粉和老抽用手抓拌均...
如何做出超好吃的鸡肉,连汤汁都不想浪费的那种?
答:
【做法】:
1、半只鸡斩块洗干净后,冷水中加入料酒,2片生姜,冷水下入鸡块焯水,水开后撇去浮沫,鸡块捞出沥干水分
。2、准备葱姜蒜,下油锅炒香,喜辣的就放点小辣椒,不吃辣可以一点都不放,同样好吃。然后倒入鸡肉翻炒1分钟,炒干鸡肉的水汽。3、这道菜的灵魂终于登场啦,倒入最主要的配料...
做广式腐竹生
焖鸡
,有哪些窍门,使肉质嫩滑多汁,香气扑鼻呢?
答:
并且
广东
人烹制鸡肉都是偏重于口味淡作法。比如很出名的广东白切鸡,酱油鸡,
姜葱
鸡等。腐竹又被称为腐皮,是一种传统式豆制食品,富含蛋白质和营养元素。腐竹口感与众不同,豆香气扑鼻,广受消费者青睐。如今就拿腐竹和鸡做一道美味的粤式腐竹生
焖鸡
,鸡肉消化吸收腐竹的香气,而腐竹又吸取鸡肉的香气。
7一8斤鸡怎么做好吃
视频时间 00:59
饭店里的黄
焖鸡做法
是怎样?自己怎样做好吃呢?
视频时间 00:39
姜葱
鸡的正宗
做法
答:
姜葱
炒鸡
做法
过程:预备主料:清远鸡半只、葱3根、姜3块、香菜1棵、红辣椒3个、八角2个、桂皮;预备主料调料:生粉、盐、生抽、白糖、料酒、油、老抽适量 具体过程:1 清远鸡洗净,用刀斩成块状,参加生粉、料酒、生抽少数,用手拌匀,腌制20分钟。2 将葱斜刀切成段,生姜切片,香菜洗净去根,切...
小伙伴们都吃过什么样的用鸡做的菜?怎么样?
答:
这时候起锅烧油,油温5成热时,放入鸡块,炸至金黄捞出来!然后另起锅烧油,放入
葱姜
花椒,辣椒段,翻炒出香味,放入鸡块,加少量糖,翻炒均匀,出锅前撒上葱花,这样就可以开吃了,这个建议做成辣一点,会更好吃😋这几种做法,我感觉做起来都挺简单,而且好吃
的做法
,希望可以帮到你 ...
黄
焖鸡
如何做才能没有腥味?
答:
【材料】鸡腿,土豆,青椒,胡萝卜,香菇,
葱姜
【调料】生抽,老抽,料酒,红烧酱油,糖盐,白胡椒粉 【步骤】第一步:鸡腿先解冻缓化再砍块,浸泡清水中10分钟,后添加白酒和白醋各一勺,上手抓洗出血水,洗净控水后放盘中,下蚝油、生抽、料酒、白胡椒粉,抓匀后冷藏腌制1小时。第二步:腌制...
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