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坛子肉怎么做才好吃窍门
坛子肉的做法大全,
坛子肉怎么做
答:
坛子肉
的做法步骤66.剥好皮的鸡蛋放入油中,炸至表面金黄盛出备用。坛子肉的做法步骤77.准备好砂锅,将炸好的猪肉和鸡腿放入,放入冰糖,料酒,酱油(不需要加盐),桂皮,八角,姜片,再加入少许开水,大火烧开。坛子肉的做法步骤88.大火烧开后,调小火盖上盖子炖一小时左右。坛子肉的做法步骤99.干...
信阳闷罐肉的做法步骤图,信阳闷罐
肉怎么做好吃
答:
1.猪肉用精盐100克腌制3天,洗净稍晾,切5×2×0.5厘米的片,入热六七成热油锅(以油浸过肉片为准)炸至七成熟捞出即可。2.将炸过肉片,加50克盐,装入陶制砂罐中密封一星期后开罐。3.将丝瓜、莴笋、萝卜切成丝,连同五花肉下高汤,用旺火炖开后改用小火炖熟即可。提示:焖罐肉可以和任何...
夏天做
坛子肉怎么做
?
答:
7、最后用润湿的纸封严坛口,小火炖大约五六小时后揭去封纸,取出装姜、葱、口蘑,再装入盘中,
好吃
的
坛子肉
就做好了。
湖南
坛子
扎肉的做法?
答:
1、将五花肉皮放在锅上,烧到像图片这样焦黄即可
。2、用水清洗一下,然后沥干水分。3、切成1厘米厚度的小方块。4、全程用大火将五花肉里50%的油煸出来。5、做坛子肉需要一个非常重要的酱,我选了一半的线椒和小米椒。6、将辣椒切成段,放入搅拌机中,加入凉白开,打成酱,加入100g的盐,充分拌匀,...
坛坛肉的制作方法
答:
1、将猪硬肋肉洗净,切成2厘米见方的块,入沸水锅中焯5分钟捞出,用清水冲洗干净。葱切成4厘米长的段,姜切成大片,用麻绳捆扎好。2、把肉块放入瓷
坛子
中,加冰糖、肉桂、葱、姜、酱油及清水1000克,以浸过肉块为度,用盘子盖严坛子口,置中火上烧开5分钟,改微火煨炖约3小时,至汤浓肉烂即可...
怎么做坛子肉好吃
答:
坛子肉
的做法 1.五花肉用盐,甜酒,孜然粉,生粉,八角粉,辣椒粉揉匀腌制一至二天和味 请点击输入图片描述 2.腌好的五花肉铺进空气炸锅内胆上 请点击输入图片描述 3.放进空气炸里 请点击输入图片描述 4.用200度火力炸20分钟 请点击输入图片描述 5.翻面 请点击输入图片描述 6.再套进空气炸锅里 ...
雅安
坛子肉
吃法?
答:
上面的那层猪油是为了肉能保存更长时间,避免肉和空气接触变质。首先是就是化油,把肉捞出来,小火把锅烧热,整块的肉放到里面,然后等上面的油化散,捞出,等肉凉了之后切片备用。
坛子肉
真的是随意加工,都非常非常
好吃
,你能想到的素菜,都可以和它一起炒。比如青椒、蒜苗,蒜薹,酸菜,泡菜,或...
坛子肉怎么做好吃
答:
做坛肉一定要加入一些腐乳汁,一是为了提亮颜色,第二口感也会更加
好吃
,放三勺蚝油,放两大勺甜面酱倒入生抽多一些、老抽上色,翻炒一下。这个时候的色泽特别的浓郁,然后我们把事先准备好的葱段蒜瓣需要拍一下,姜我们用整块的也是用刀拍一下,在锅中加入一些开水,要没过这些肉,加入刚刚调制好的料...
坛子肉怎么做
?
答:
坛子肉
主料:土母鸡(汆透)、猪肘子(汆透)、响皮(发透)、心俐肚(预制切条)、虎皮蛋、油炸圆子、小酥肉、野山菌(水发)坛子肉的做法 1、坛中加入猪肘子(坛子需事先用开水煮十分钟晾冷备用,预热防破裂)2、加入土母鸡(一年以上的老土母鸡)3、加入虎皮蛋 4、加入油炸圆子 5、加入心俐...
糖醋
坛子肉怎么做好吃
答:
1.把五花肉切块大小在一个手指那么宽 2.把切好的五花肉放入锅肉炸成金黄色 3.炸成这样便从锅中捞出待凉 4.待五花肉凉了便可以放入辣椒酱里 5.就像这样 6.最后把它装入容器里隔天便可以开吃了 7.这是两天后的成品 8.关于辣酱的制作我们选用的是本地的五爪辣椒,把辣椒去蒂清洗干净沥干水分,用...
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