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圆菜包子馅的做法
圆白菜包子馅的做法
答:
圆白菜包子馅的做法如下:主料:圆白菜300克、猪肉馅200克。辅料:花椒油2汤匙、精盐1茶匙、香油2汤匙、大葱1根、十三香1茶匙。
1、首先将圆白菜切成小块,用料理机打碎接着拌肉馅
。2、猪肉馅中依次加入酱油、花椒油和十三香,顺一个方向搅拌上劲。3、加入圆白菜碎和葱末。4、再加入盐和香油,搅拌均匀...
包菜
馅的包子
怎么做才好吃?
答:
包的时候,边缘薄容易收口,也不一定要成褶,面片厚度均匀。包好的
包子
静放一会,进行第二次发酵。蒸的时候,涮油防粘,开水上锅。停火时不要马上掀盖,焖一会。开盖时,先开小缝,再掀盖。给切好的菜拌入素油和把炒过的肉凉透再加入菜中,
馅料
不易渗水。
包子的做法
,猪肉
圆白菜包子
怎么做好吃,猪
答:
1.中筋面粉中加入酵母和水,揉成面团,室温饧发30分钟
2.利用饧面的时间制作馅料:首先
将圆白菜切成小块,用料理机打碎接着拌肉馅
3.猪肉馅中依次加入酱油、花椒油和十三香,顺一个方向搅拌上劲 4.加入圆白菜碎和葱末 5.再加入盐和香油,搅拌均匀,馅料就完成了 6.将饧发好的面团,排气后,揪成...
圆白菜
素
馅
怎么调好吃
答:
1、黑木耳用水发好,洗净切碎,用油煸炒一下盛出。2、鸡蛋打匀,用油炒熟,铲碎,盛出。3、包菜洗净,切碎,用盐打一下,挤去汁水,放入大锅。4、把黑木耳放入。5、把蛋,虾米,葱花放入.加盐,糖,料酒,胡椒粉,鲜抽,鸡精,植物油,麻油,搅拌匀。
圆白菜猪肉
馅包子圆白菜
用不用开水烫一下
答:
面粉、酵母、白砂糖、猪精肉、
圆白菜
、花生油、香油、盐、鸡精、生抽、老抽、姜汁
做法
:1、酵母和白砂糖放入小碗内。2、用温水化开,静置五分钟。3、取适量面粉,将酵母水慢慢倒入面粉中,用筷子搅拌均匀。4、搅拌成小面絮状,揉搓成面团。5、放入大盆内,盖好,进行发酵。6、发至两倍大。7、猪肉...
圆白菜
素
馅包子的做法
答:
做法
1、面粉中加入酵母,加温水和面.和好后放在锅里,盖上锅盖在温暖处醒发一小时,直到两倍大小。2、
白菜
剁碎,加入盐搅拌均匀放15分钟后沥干水分,2中加入
肉馅
,酱油,油,盐和花椒面,面皮擀成比手掌略大,包出来的
包子
大概直径6-8cm。3、上锅开锅后十分钟蒸好。小诀窍 1、白菜一定要沥干水分,这样做...
卷心菜馅包子
饺子怎么做如何做好吃
答:
卷心菜馅包子
饺子
做法
原料:包菜(
圆白菜
)半个、金针菇一把、小葱5-6棵、五花肉末500克、料酒、饺子馅调料、盐、香油、少许生抽和老抽、面粉。做法:1、将五花肉末,倒入盆中,加入盐、料酒、清水、饺子馅调料、生抽、老抽、用筷子朝一个方向搅拌上筋;2、包菜切碎末,金针菇切碎,小葱切碎;3、把...
白菜
油梭子
包子的做法
,白菜油梭子包子怎么做
答:
打入两只鸡蛋 10.加入适量十三香、盐和油,搅拌均匀 11.开始包之前放入葱花,拌匀 12.用一根手指插入没有面被带起,即表示面已经发好 13.将面团揉匀排气,分割成若干个剂子,擀皮 14.取一个面皮,放入适量
馅
儿 15.包成
包子
16.包好的包子放入蒸屉,醒发20分钟 17.蒸锅上大气,蒸10分钟即可 ...
为什么家里做的
包子
不白
答:
【制作】1. 中筋面粉、干酵母、室温凉水同入盆;先用筷子搅拌成絮状,再揉成不软不硬的面团,盖上盖子发酵;2. 来做
馅料
:猪肉馅、
圆白菜
、胡萝卜、粉条;用量比例不固定,按自己喜欢的口味调整;3. 粉条剪成2-4厘米长,用凉水泡软再用;胡萝卜用擦丝器擦成短的细丝;圆白菜先切细丝,再改刀...
芹菜大头菜
肉馅包子的做法
答:
芹菜大头菜
肉馅包子的做法
一、准备材料 1. 主面团材料:面粉、温水、酵母。2.
馅料
材料:芹菜、大头菜(
圆白菜
)、猪肉、葱、姜、盐、生抽、食用油。二、制作步骤 1. 准备面团 将酵母加入温水中,静置片刻至酵母溶解。把酵母水倒入面粉中,搅拌成面团,然后盖上湿布放置一旁发酵。2. 准备馅料 将芹菜...
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