我想吃豆腐,怎么做好吃呀,快帮帮忙吧!谢谢!答:1、豆腐洗净后放于上汤内文火开盖煮10分钟, 取出隔去水份摊冻切1.2公分粒放碟上。 2、皮蛋去壳切与豆腐同样大小之粗粒,以糖捞匀,与苹果粒同加在豆腐上。 3、调味料和匀平均流在皮蛋豆腐上,即可上桌。 13、麻婆豆腐: 原料:家庭自制豆腐1块,肉末100克,湿淀粉30克,高汤250克,油100克,麻婆豆腐料(葱丁、...
特别下饭的东北十大炖菜都有什么?答:6. 同一个油锅,放入黄豆酱、茄子、土豆、豆角、玉米、胡萝卜,翻炒至蔬菜表面均匀裹上黄豆酱。 7. 加入排骨,料包,倒入足量的水,倒入老抽,大火烧开,转小火,盖上锅盖,炖40-60分钟,至蔬菜黏软,放盐调味。 8. 出锅取出料包,放上香菜即成。 2.东北酸菜炖牛肉冻豆腐---酸菜炖肉汤,那叫一个酸爽。
东北炖菜都有哪些菜谱答:5.到时间后,将锅内加入猪油烧热,下入酸菜翻炒几分钟,倒入煮五花肉的汤6.将煮好的五花肉切成片,将五花肉放在锅内,再下入冻豆腐,大火烧开,转小火,继续煮30分钟7.到时间后,加入盐调味,将血肠放入,烧开,关火,盛出即可,将大蒜切末,加入酱油调成蒜酱,随菜一起上桌,沾五花肉和血肠用【鲶鱼炖茄子】所需...