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东北冻豆腐炖鱼的做法
花生
冻豆腐炖鱼怎么
做好吃
答:
8.甜面酱、黄酱和清水一汤匙(我很少用料酒,都是用白酒)调成汁,大火烧开煮5分钟去腥味儿,再加适量糖 9.倒入花生、
冻豆腐
,转小火20分钟后,汤汁收浓,出锅撒香菜末即可 小贴士 黄酱、甜面酱有咸味,盐酌量加!
家常
鱼炖
冻豆腐
方法
答:
冻豆腐
切块也放在锅里炖至,中间将鱼翻个,炖煮至收汤既可。
冻豆腐
烧黄骨鱼
的做法
,冻豆腐烧黄骨鱼怎么做
答:
9.加入适量的盐和少许十三香调味儿;10.鱼煮开后,把冻豆腐下锅,保持大火煮开,盖上锅盖炖15分钟左右
;正所谓“千滚豆腐万滚鱼”,鱼和豆腐这两种食材都是相对炖久一点更好吃,所以也可以煮开之后盖上锅盖转中小火炖久一点,这样味道会更加浓郁噢!11.鱼煮开后,把冻豆腐下锅,保持大火煮开,...
草鱼炖
冻豆腐
的
家常做法
怎么做好吃
答:
5.鱼煎好后放入葱,姜,蒜,花椒大料,适量的酱油,醋,料酒和盐
6.锅中加适量清水,豆腐切片放 入锅里(煎鱼用的不粘锅)炖20分钟即可 小贴士 煎鱼时锅要烧热,油在70度下鱼,鱼皮就不会粘锅
冻豆腐炖鱼
这到菜
怎么
做?(高分哦!)
答:
冻豆腐炖鱼:材料:鱼头和鱼骨,冻豆腐 做法:
1、鱼头劈开两半,鱼骨剁块,用盐、料酒、生姜片、葱段、生粉抓匀后,腌制20分钟
。2、锅内油热后,放入花椒,中火炒香后,弃之不要。3、放入生姜片、蒜头、干红辣椒、八角煸炒,再放入郫县豆瓣酱,炒出红油后,一次性加足清水,水的量根据你鱼和豆腐...
草鱼炖
冻豆腐的做法
答:
烹饪方法 1、草鱼段洗净,加入一小勺盐,少量酱油,胡椒粉,一勺白醋和一勺料酒,腌制1小时左右。2、
冻豆腐
解冻,每块切成四块,姜切丝,葱切断准备。3、锅里加入鱼脂肪,煎出来的油煎鱼很适中。4、脂肪全熔成液态。5、加入一块,小火煎制。6、煎完捞出沥干油,锅里余油倒掉,放入鱼块,姜丝,...
炖鱼怎么
做好吃,
冻豆腐炖鱼的家常做法
答:
冻豆腐炖鱼的做法
1.鱼处理干净后抹上盐和料酒腌制十五分钟 2.冻豆腐解冻 3.准备姜、蒜、八角、桂皮、花椒、干红辣椒等 4.锅热油,放入鱼 5.将鱼煎至两面金黄 6.盛入碗中备用 7.锅中留底油,放入各种配料炒香 8.入郫县豆瓣 9.炒出红油 10.将鱼放入锅内 11.加入适量水 12.加入老抽 13....
家常
炖
冻豆腐怎么
做
答:
【
做法
】:1、提前一天买来新鲜的豆腐,切成小块,放在冰箱急冻一晚,冻成
冻豆腐
。2、另外准备好泡椒、干辣椒、生姜、小香葱。3、鱼头洗净,切两瓣。我家锅小,所以鱼头要切小一些;如果锅大的话,就不用分这么小块啦,直接从中间劈开,两面煎。4、取10-12个泡椒切碎,5-6个干辣椒或者小米椒切碎...
炖鱼怎么
做好吃,
冻豆腐炖鱼的家常做法
答:
主料:鲫鱼1条(500g左右)
豆腐
3块 大蒜叶子两根 小米椒少许 油 盐 酱 醋 鸡精少许 准备食材:在市场上购买活鲫鱼,大概在400g到500g之间;嫩豆腐3小块,或者是一大块,根据喜好来定,一般鱼炖豆腐,豆腐比较好吃。将姜切丝,大蒜叶子切段。待用。煎鱼:鱼清洗干净后在油锅里面小火煎,两面煎黄,...
冻豆腐怎么
做好吃?
视频时间 00:38
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