第1个回答 2022-03-16
我觉得以下这三种烤着吃非常好吃：
1.烤生蚝
烤生蚝在我眼里是世界上最好吃的美味，但不知道为什么朋友们总是不喜欢，说不好吃。事实上，烤牡蛎味道很好，有很好的营养价值。虽然是海鲜，但是没有腥味。虽然上面有很多大蒜，但味道仍然很好，很棒，价格也很良心。
2韭菜
它是韭菜烧烤的灵魂。可能你不喜欢炒韭菜，但是烧烤里的烤韭菜味道真的很好，而且韭菜的价格也不贵。很多老板会穿很多去卖，虽然大部分人会因为吃韭菜后有臭味而不喜欢，但还是有很多美食家爱哭韭菜。
3猪脆骨
猪脆骨是许多烧烤餐厅美食家的心头肉。不仅吃起来香脆可口，而且味道鲜美诱人。由于价格高，猪脆骨以前不常出现在烧烤店。后来吃的人多了就火了，产量越来越大，价格相对下降。但由于其提取工艺复杂，过程繁琐，伪造猪脆骨的成本会相对较高，伪造猪脆骨的情况比较少见
其实在烧烤中烤的种类有很多 你最喜欢吃哪一个呢 我最喜欢吃面 我说的这三个 希望我的回答对你有帮助 ！
第2个回答 2022-03-16
在当今时代，烧烤已经成为人们生活的主要休闲娱乐方式之一，那么到底都烤什么东西好吃呢?
在烧烤时蔬菜一般烤金针菇、茄子、玉米、土豆等等好吃，都很好吃;肉主要烤鸡翅、羊肉、猪肉、牛肉、羊腰、猪脆骨、鸡脆骨等等肉类和一些动物的器官都很好吃;海鲜这一类的主要烤生蚝、扇贝、小黄鱼也都比较常见而且好吃，主食烤饼或者馒头片和方便面也很好吃。
烧烤一般烤什么东西好吃
二、烧烤怎么烤更好吃
烧烤首先要准备没有毒没有病毒没有腐烂而且颜色新鲜的肉类，蔬菜和海鲜等等;然后准备酱汁的材料和香料，主要有黑椒粉，辣椒粉，蜂蜜，白芝麻，孜然粉和调和油等等这些东西，最好是质量好一点的材料，不然会影响口味和口感。
接着就是肉类要腌制到入味才能烤。肉类的干湿度是肉串能吸附香料不掉，不流水为最好。有水流出就稀了，不好保持味道，干了又会浪费油，应该是最好掌握在手捏一把肉感觉潮湿但是不流出来水为宜。
最后就是要注意卫生问题，菜品和肉类都要清洗干净，也要新鲜，只要做到小编以上所说的这些，这样烤出来的烧烤就会更好吃一些。
在烧烤时蔬菜一般烤金针菇、茄子、玉米、土豆等等好吃，都很好吃;肉主要烤鸡翅、羊肉、猪肉、牛肉、羊腰、猪脆骨、鸡脆骨等等肉类和一些动物的器官都很好吃;海鲜这一类的主要烤生蚝、扇贝、小黄鱼也都比较常见而且好吃，主食烤饼或者馒头片和方便面也很好吃。
烧烤一般烤什么东西好吃
二、烧烤怎么烤更好吃
烧烤首先要准备没有毒没有病毒没有腐烂而且颜色新鲜的肉类，蔬菜和海鲜等等;然后准备酱汁的材料和香料，主要有黑椒粉，辣椒粉，蜂蜜，白芝麻，孜然粉和调和油等等这些东西，最好是质量好一点的材料，不然会影响口味和口感。
接着就是肉类要腌制到入味才能烤。肉类的干湿度是肉串能吸附香料不掉，不流水为最好。有水流出就稀了，不好保持味道，干了又会浪费油，应该是最好掌握在手捏一把肉感觉潮湿但是不流出来水为宜。
最后就是要注意卫生问题，菜品和肉类都要清洗干净，也要新鲜，只要做到小编以上所说的这些，这样烤出来的烧烤就会更好吃一些。
第3个回答 2022-03-16
比如羊肉串上的最后又酥又香的肥油。一口咬下，辣椒孜然等香料的风味在口腔中刚刚散开，口齿已经触碰到了油脂的酥脆轻薄外层，还来不及享受外层断裂的香脆口感的瞬间，羊肉油脂那一浓郁的脂香混着着羊肉独有的风味，
这风味犹如干净清爽的少女舔掉了嘴角的奶油一般可爱。而这风味随着油脂的芬芳在口腔中爆炸，直击脑海。随后孜然等香料的滋味随后而至，然后新的味道一浪接一浪的到来。人生难得图一畅快，香料和油脂的芬芳，火光和炊烟的弥漫，构筑了世上最具烟火气的料理方式--烧烤。所以要说烧烤里面什么最好吃，莫过于羊肉串上最后的一尾肥油、霜降牛肉里独具口感的油霜、烤猪肉的酥脆、烤羊小肠的爆浆、烤腰子旁的香酥，这一切，都源自于，油脂滴落在木炭上。那蒸腾的一瞬。
这风味犹如干净清爽的少女舔掉了嘴角的奶油一般可爱。而这风味随着油脂的芬芳在口腔中爆炸，直击脑海。随后孜然等香料的滋味随后而至，然后新的味道一浪接一浪的到来。人生难得图一畅快，香料和油脂的芬芳，火光和炊烟的弥漫，构筑了世上最具烟火气的料理方式--烧烤。所以要说烧烤里面什么最好吃，莫过于羊肉串上最后的一尾肥油、霜降牛肉里独具口感的油霜、烤猪肉的酥脆、烤羊小肠的爆浆、烤腰子旁的香酥，这一切，都源自于，油脂滴落在木炭上。那蒸腾的一瞬。
第4个回答 2022-03-16
1.新疆烧烤
新疆烧烤闻名全国，很多人去新疆旅游。除了欣赏风景，最大的目的是品尝新鲜的烧烤，看起来很开胃。记得小时候，烤肉店里很多厨师一边烤串一边喊“来，来，新疆的羊肉串”。其实新疆人根本不叫“羊肉串”，叫烧烤。新疆烧烤是所有烧烤中最霸气的烧烤。高端大气烤箱，一堆烧烤，简直太过瘾了，尤其是红柳烧烤和坑肉，最让人满足。当然，新疆烧烤之所以好吃，除了羊肉的小腥味，新疆的孜然才是灵魂，想起来好像已经流口水了。
2.烤生蚝
烤生蚝在我眼里是世界上最好吃的美味，但不知道为什么朋友们总是不喜欢，说不好吃。事实上，烤牡蛎味道很好，有很好的营养价值。虽然是海鲜，但是没有腥味。虽然上面有很多大蒜，但味道仍然很好，很棒，价格也很良心。
3.韭菜
它是韭菜烧烤的灵魂。可能你不喜欢炒韭菜，但是烧烤里的烤韭菜味道真的很好，而且韭菜的价格也不贵。很多老板会穿很多去卖，虽然大部分人会因为吃韭菜后有臭味而不喜欢，但还是有很多美食家爱哭韭菜。
4.猪脆骨
猪脆骨是许多烧烤餐厅美食家的心头肉。不仅吃起来香脆可口，而且味道鲜美诱人。由于价格高，猪脆骨以前不常出现在烧烤店。
新疆烧烤闻名全国，很多人去新疆旅游。除了欣赏风景，最大的目的是品尝新鲜的烧烤，看起来很开胃。记得小时候，烤肉店里很多厨师一边烤串一边喊“来，来，新疆的羊肉串”。其实新疆人根本不叫“羊肉串”，叫烧烤。新疆烧烤是所有烧烤中最霸气的烧烤。高端大气烤箱，一堆烧烤，简直太过瘾了，尤其是红柳烧烤和坑肉，最让人满足。当然，新疆烧烤之所以好吃，除了羊肉的小腥味，新疆的孜然才是灵魂，想起来好像已经流口水了。
2.烤生蚝
烤生蚝在我眼里是世界上最好吃的美味，但不知道为什么朋友们总是不喜欢，说不好吃。事实上，烤牡蛎味道很好，有很好的营养价值。虽然是海鲜，但是没有腥味。虽然上面有很多大蒜，但味道仍然很好，很棒，价格也很良心。
3.韭菜
它是韭菜烧烤的灵魂。可能你不喜欢炒韭菜，但是烧烤里的烤韭菜味道真的很好，而且韭菜的价格也不贵。很多老板会穿很多去卖，虽然大部分人会因为吃韭菜后有臭味而不喜欢，但还是有很多美食家爱哭韭菜。
4.猪脆骨
猪脆骨是许多烧烤餐厅美食家的心头肉。不仅吃起来香脆可口，而且味道鲜美诱人。由于价格高，猪脆骨以前不常出现在烧烤店。
第5个回答 2022-03-16
论烧烤，毫无疑问，首先是烤五花肉，那可是大部分人的心头好，特别是炭烤的五花肉，可比那种电烤的好吃多了。肉被炭火逼出油脂，焦香焦香的，一口咬下去肥而不腻，肉汁四溢，带着特有木炭香，说着忍 不住流口水了.....
二是烤牡蛎。
将牡蛎壳内的牡蛎肉剥离，放入碗中加入少许酒、盐、胡椒粉，冷藏腌制15分钟；大蒜去皮、切碎后制成蒜茸，炒锅中加入适量油，用小火炒蒜蓉发香，炒至稍金黄色；将炒好的大蒜和油一起取出，冷却后根据喜好加入盐、鸡提取物，会比往常的味道咸一点。将腌过的牡蛎肉放入洗净的牡蛎壳中，将调制好的大蒜铺在牡蛎肉上。将牡蛎放在烤架上烤到牡蛎肉稍微收缩，烤到大蒜着色为止。烤生蚝需要烧烤，看起来很有胃口。 是海鲜烧烤，很受欢迎。
三是烤茄子。
这是以茄子、青椒剁碎、大蒜为主要食材烤成的料理。茄子洗干净沥净水；将大蒜花瓣剁碎，加入油锅，用中火炒至大蒜剁碎，翻炒至大蒜剁碎，与油一起放入碗中；加入剁碎的青椒，适量加入盐，加入核桃粉，用勺子搅拌准备；将茄子放在烤架上烤软，用刀尖将茄子肉用刀数次，使其容易入味；铺上刚才调制好的配料，放在烤架上烤就行了。
再还有:
肉类:
羊肉串、羊腰串、牛肉串；
家禽的鸡翅、鸡排、鸡宝、鸽子、鹌鹑；
海鲜类的鳎板、活鱼、鲜鱿鱼、墨鱼仔、活虾、大闸蟹、鲜贝串；
青菜豆、茄子、香菜、大白菜、土豆、红薯、山药、芋头、青菜、番茄、黄瓜、刀豆、扁豆、西葫芦、苦瓜、青椒、红椒、橙椒、青红椒、冬瓜、红白葱、西芹、白萝卜、洋萝卜、紫菜头、白菜。
特别推荐大蒜。烤出来的大蒜味道独特，大蒜本身具有杀菌作用。
苹果、香蕉、核桃、草莓等水果和坚果也可以烤着吃，看你喜不喜欢。
需要提醒的是，栗子烤的时候很容易‘爆’，要特别小心，最好先切一小口。
豆腐干卷、豆腐脑、春卷、馄饨、蒸饺、锅贴、油条、蒸饺、馒头片、面包片、小烧饼、熟包子、豆腐块、腐竹、素鸡、年糕等。
二是烤牡蛎。
将牡蛎壳内的牡蛎肉剥离，放入碗中加入少许酒、盐、胡椒粉，冷藏腌制15分钟；大蒜去皮、切碎后制成蒜茸，炒锅中加入适量油，用小火炒蒜蓉发香，炒至稍金黄色；将炒好的大蒜和油一起取出，冷却后根据喜好加入盐、鸡提取物，会比往常的味道咸一点。将腌过的牡蛎肉放入洗净的牡蛎壳中，将调制好的大蒜铺在牡蛎肉上。将牡蛎放在烤架上烤到牡蛎肉稍微收缩，烤到大蒜着色为止。烤生蚝需要烧烤，看起来很有胃口。 是海鲜烧烤，很受欢迎。
三是烤茄子。
这是以茄子、青椒剁碎、大蒜为主要食材烤成的料理。茄子洗干净沥净水；将大蒜花瓣剁碎，加入油锅，用中火炒至大蒜剁碎，翻炒至大蒜剁碎，与油一起放入碗中；加入剁碎的青椒，适量加入盐，加入核桃粉，用勺子搅拌准备；将茄子放在烤架上烤软，用刀尖将茄子肉用刀数次，使其容易入味；铺上刚才调制好的配料，放在烤架上烤就行了。
再还有:
肉类:
羊肉串、羊腰串、牛肉串；
家禽的鸡翅、鸡排、鸡宝、鸽子、鹌鹑；
海鲜类的鳎板、活鱼、鲜鱿鱼、墨鱼仔、活虾、大闸蟹、鲜贝串；
青菜豆、茄子、香菜、大白菜、土豆、红薯、山药、芋头、青菜、番茄、黄瓜、刀豆、扁豆、西葫芦、苦瓜、青椒、红椒、橙椒、青红椒、冬瓜、红白葱、西芹、白萝卜、洋萝卜、紫菜头、白菜。
特别推荐大蒜。烤出来的大蒜味道独特，大蒜本身具有杀菌作用。
苹果、香蕉、核桃、草莓等水果和坚果也可以烤着吃，看你喜不喜欢。
需要提醒的是，栗子烤的时候很容易‘爆’，要特别小心，最好先切一小口。
豆腐干卷、豆腐脑、春卷、馄饨、蒸饺、锅贴、油条、蒸饺、馒头片、面包片、小烧饼、熟包子、豆腐块、腐竹、素鸡、年糕等。
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