鲫鱼汤的做法

Question

如题所述

Answer 1

鲫鱼汤是一道营养丰富的汤品，口感鲜美，适合各个年龄段的人群食用。下面是鲫鱼汤的做法。
🐟煎鱼
将鲫鱼放入锅中略煎一下。
🍜加水炖煮
煎到鱼肉变色后，加入1碗半的水，放入姜和大蒜，盖锅盖，大火煮沸后改中火炖20分钟。如果有足够的时间，可以放2碗水，大火煮沸后改小火炖2小时，那时侯鱼肉都溶到汤里了，更美。