使用油条膨松剂还需要放发酵粉

Question

如题所述

Answer 1

你好，不用放发酵粉，只有自己吃的油条才加发酵粉，炸油条技术其实很简单，在淘宝网店购买一袋无矾油条膨松剂〔泡多源〕，然后给〔泡多源〕厂家梁山天喜要份技术资料，自己练习一下手法，就可炸出膨松个大，口感酥脆，凉了不发硬的无矾无铝健康油条。