芹菜叶能吃吗，都怎么吃？

Question

如题所述

Answer 1

芹菜叶与豆干拌着吃。具体做法：芹菜叶用沸水氽熟，豆干也氽一下(这样放心些)，然后用这沸水将刀具砧板冲烫一下(或用切熟食的刀具砧板），将氽熟的芹菜豆干切碎，放入盐，味精，糖(少许），麻油拌匀，即是一碗味道不错的凉拌菜了。

Answer 2

‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍芹菜叶炒鸡蛋，营养很高。我经常把芹菜叶切碎，然后放点葱花，再打上几个鸡蛋，然后开始搅拌，然后把锅烧热，倒上点油，别炸了自己的龙爪，你感觉油热了，就把芹菜叶鸡蛋倒进去，等鸡蛋凝固了，你再洒盐和味精调味，等熟了之后，就可以慢慢的品尝了，超级好吃。‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍

Answer 3

我比较喜欢芹菜叶拌木耳， 芹菜叶洗净，放入加了盐的沸水里轻焯一下，捞出攥干水分，弄成小段， 将泡发好的黑木耳剔除根部，用清水反复冲洗干净，然后过沸水焯熟，过凉水后沥干水分，切成细丝，将上述材料与白芝麻一起放入调理盆，加入适量的盐、花椒油和香油，混合均匀，渍上片刻，即可盛盘食用了。

Answer 4

芹菜叶鸡蛋饼，我个人通常喜欢鸡胸肉末，然后放点面粉，然后打个蛋还是搅拌，跟前面不同的是，这次你要把盐和味精直接放进开始搅拌，倒上油，油开后，你用铲子把搅拌好的芹菜叶糊糊在锅里压成平的，一面熟了后，再翻过来了，不过你要小火煎，别糊了，芹菜叶和鸡肉都很好熟。以前喜欢做成饼，现在减肥了，不敢吃，热量太多，直接炒鸡蛋，美味又营养。

Answer 5

推荐芹菜叶蛋花汤，首先，可将锅中放入清水加热，在加热的过程中将芹菜叶洗干净并切成段备用，并将鸡蛋打至碗中搅匀备用，做完这些水基本也就烧开了； 然后，将芹菜叶放入水中，将搅好的鸡蛋均匀倒入锅中使之成为蛋花，将火关闭。 第三，放入盐 鸡精 香油，清新美味蛋花汤便可出锅了。