饼铛馍豆豆的做法大全，独家原味电饼铛馍豆豆怎么做

Question

如题所述

Answer 1

主料

鸡蛋两个    ç´«è–¯ä¸¤ä¸ª    

南瓜适量    è èœæ±é€‚量    

面粉适量（根据自己做的量来决定）    é…µæ¯ç²‰é€‚量    

原味电饼铛馍豆豆的做法步骤

1. è èœåŠ ä¸€ç‚¹æ°´ç„¯ä¸€ä¸‹æ”¾æ–™ç†æœºæ…拌制成菠菜汁

2. ç´«è–¯è·Ÿå—瓜蒸熟备用（南瓜蒸熟图片我就不上传了）

3. é¸¡è›‹ç”¨ç­·å­æ‰“成蛋液，酵母粉用适量温开水化开！

4. ä¸‹æ¥å¼€å§‹å’Œé¢äº†ï¼ŒæŠŠé¸¡è›‹æ¶²å¾€å—瓜糊，紫薯，菠菜汁里边各倒入一点，留一点备用。再把温开水化开的酵母粉分成四份分别倒入鸡蛋液、紫薯、南瓜糊、菠菜汁里！然后分别用它们和成四种颜色的面等待发酵

5. åšé¦è±†è±†ä¸ç”¨å‘酵的太过，发酵至原来面团大小的的1.5倍就差不多了！

6. åˆ†åˆ«æŠŠä¸åŒé¢œè‰²çš„面擀成面皮，用不同的模具可劲的压成你喜欢的图案，放入电饼铛里烤！

7. å–œæ¬¢åƒè„†ä¸€ç‚¹çš„烤的干一些，不喜欢的烤熟了就可以了！

8. å°é¢è·Ÿè¿™ä¸ªéƒ½æ˜¯æˆå“ï¼Œçž§çž§ï¼šèŒèŒå“’吧，你也赶快来动手试试吧！

9. å†ä¼ ä¸¤å¼ å›¾ï¼Œå›¾1

10. å›¾2

小贴士

1、面要提前和好发酵，冬天天冷可以提前一晚和好，当然家里有暖气的话，和好面只需两个小时左右面就发好了！
2、面不要发的太过了，发的太过烤的馍豆豆就很容易起泡泡。
3、把鸡蛋液倒入每种材料里边一些弄出来的馍豆豆比较酥
4、据说和面的时候再倒入一点食用油弄出来的口感会更好一些
5、这款辅食适合一岁左右的孩子食用，太小的娃娃不宜食用，当然给自己或者家人做零食还是挺不错的！
6、这款零食还可以加盐跟调料做成有味道的馍豆豆都可以的！