陕西酥脆馍豆豆的做法

如题所述

第1个回答  2022-08-17

    01

    将花椒叶捣碎。

    02

    然后倒入面粉中,再加入盐,五香粉和鸡蛋。没有花椒叶可以用茴香粉。

    03

    加入凉水和面,和成硬硬的面团后,盖上保鲜膜醒面20分钟。

    04

    然后用擀面杖擀成筷子厚的薄饼。

    05

    切成长条后改刀成方块。

    06

    然后直接倒入锅里炒,注意火候,炒至金黄后起锅即可,陕西酥脆馍豆豆就做好了。

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