尖椒炒鸭血的家常做法

如题所述

主料

    鸭血360克

    尖椒150克

    辅料

    生抽适量

    盐适量

    咸鲜口味

    炒工艺

    廿分钟耗时

    简单难度

    尖椒炒鸭血的做法步骤

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    1

    食材:鸭血、尖椒(已清洗切开)

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    2

    将鸭血撕开包装,放在案板上切开。

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    3

    随后,将切好的鸭血下入清水锅中焯开,捞出。

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    4

    烧锅倒油烧热,下入切好的尖椒翻炒翻炒至断生。

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    5

    接着,合入焯好的鸭血翻炒一下。

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    6

    然后,加适量的生抽。

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    加适量的盐。

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    调味炒匀即成。

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