臭豆腐汤汁做法

Question

如题所述

Answer 1

臭豆腐汤汁配方：

用料：生粉1勺、大蒜5-7瓣、水1碗、盐1小勺、生抽1勺、蚝油1小勺、白糖1小勺、色拉油适量。

步骤：

1、大蒜切碎，加入盐糖，生抽，蚝油，喜欢吃辣的也可以加入辣椒酱。

2、起锅烧油，小火慢炒。

3、一勺生粉加大半碗水，搅拌均匀，蒜泥，熬香加入生粉的水勾芡，煮到有点粘稠关火。

4、最后浇在臭豆腐上，超级香。