第1个回答 2022-07-02
本课先从日常生活中物质的混合引发思考,物质混合会发生变化吗?然后用沙和豆子混合做实验,发现混合后沙还是沙、豆子还是豆子,没有明显的变化,这种变化称为物理变化。再用另一种常见的物体白糖做实验,给白糖加热会发生变化吗？会产生新物质吗？学生猜测。接着通过实验后发现白糖的状态、颜色和气味都发生了变化,成了一种黑色的另外一种物质，拓展如果继续加热，黑色物质也会燃烧起来！这已经不是原来的白糖了，这种变化称为化学变化，通过实验我们还发现在化学变化的过程中伴随着物理变化。再给白糖加热的过程中,蜡烛也发生了一系列的变化,由此巩固物理变化和化学变化,两者的区别在于有没有产生了新的物质。
本课涉及两个实验,即沙子和豆子混合实验和白糖加热实验,我准备了充分实验材料，让每一个学生都进行了动手操作,这样学生能更具体详细的观察实验的现象,虽然白糖加热的实验有一定的危险性，但我是先给学生讲清楚如何点燃蜡烛、白糖加热时的注意事项及危害（稍微吓了吓他们），我发现其实每个学生都做的很好！我的信任是有回报的，并没有出现不按照操作自己玩儿火或者摸加热部分的人存在，大家都观察到了实验现象并且能具体说出颜色、形态自己气味的变化过程，我觉得这对于他们来说一定记忆深刻！
最后，本课小结：沙、豆混合或纸片撕裂属于物理反应，白糖加热或蜡烛燃烧属于化学反应，区分点在于是否产生新物质。最后通过生活中的一些现象来判断属于哪种反应，理论联系实际结课。