做羊肉汤哪个部位的肉最好

如题所述

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第1个回答 2016-11-26

羊排和羊腿本回答被网友采纳

第2个回答 2016-11-26

羊腿

第3个回答 2016-11-27

羊头煮八分熟了把肉拆下来。头骨使劲炖，炖出来的汤跟牛奶一样，鲜的很。调好味，想吃那块肉直接在里面涮！美得很！

第4个回答 2016-11-26

应该是排骨吧

第5个回答 2016-11-26

羊脚

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羊身上的哪个部位最适合煲汤,煲汤时放什么最有营养?答：1、羊腿肉：这个部位很适合炖羊肉汤,做好之后,羊肉很软嫩,吃着不柴,汤汁也特别浓郁鲜美,有经验的人专挑羊腿肉。2、羊蝎子：这个部位属于羊脊骨,别觉得名字不太好,其实用它来炖汤,特别鲜美,没吃过的朋友有机会一定要尝尝,吃后保准不后悔。3、羊肋排：这个部位就是猪排骨差不多,用它来炖羊汤再好...

羊肉汤用哪个部位的肉最好 羊肉什么部位适合炖汤答：1、推荐羊排骨和羊大腿。2、羊肉整体质地都比较细嫩，里脊、通脊、肩肉、后臀较适合短时间烹调的菜肴，如爆炒、烧、涮等。炖汤的话，羊排骨适合用来煲汤。羊排是指羊的肋条即连着肋骨的肉，外覆一层层薄膜，肥瘦结合，质地松软。还有，羊腿肉适合长时间煨炖。最宜用的是羊大腿。大腿上的肌肉，也叫...

羊肉汤用哪个部分的羊肉羊肉汤用什么部位的羊肉好答：1、羊蝎子羊蝎子就是羊身上的脊椎骨部位，连带着肉的羊蝎子炖汤是很美味的，而且还具有良好的补钙效果，很适合骨质疏松的老人和正在长身体的孩子吃。用小火慢炖出来的羊蝎子汤滋味最为鲜美，不需要加很多的香料汤品也会非常的香浓。2、羊蹄羊蹄炖汤的口感也是不错的，用羊蹄炖羊肉汤的时候不要直接...

羊汤用哪个部位的肉好答：适合羊汤的肉部位如下：1、羊脖子 羊脖子这个部位不止肉鲜美，它的骨头都是很好的食材，骨头里面的脊髓是超适合煲汤的，这个部位是骨头多肉相对比较少的，炖汤的时候最好是切大块一点，加上白萝卜以及甘蔗就是绝配，最后炖出来的汤是鲜浓如牛奶般。2、羊排羊排非常的鲜嫩，吃起来松软肥瘦适中，很适合...

做羊肉汤买哪部分的肉最好,怎样做答：其四适合炖羊肉汤的部位是羊腿，这个部位在我们南北方都是普遍用来炖汤的部位之一，这羊腿上的肉是超级紧致，而且筋蹄类比较多，炖汤用到的时间是比较长的，在这里小编提一个建议就是最好用高压锅来炖二十分钟左右，炖出来的烫比较鲜的它的肉不也很容易咬开，吃起来就更有味道啦，在加上红枣、枸杞...

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炖羊肉汤用哪个部位最好答：1个回答 #热议# 什么是淋病?哪些行为会感染淋病?生活中的蒋老师 2023-12-15 · 超过116用户关注了TA 关注我认为炖羊肉汤最佳选择羊腿部位,肉质鲜嫩、胶原蛋白丰富,炖煮后汤汁浓郁、肉质鲜美。注意火候和时间,避免影响口感。可按个人口味添加调料和配菜。抢首赞评论分享举报 ...

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