如题所述
原料
甲鱼一只
配料:火腿200克,香菇100克、姜4片、蒜适量、葱适量、盐,味精.
步骤:
1.甲鱼清理干净
2.黄芪、枸杞子。
3.姜蒜切好
4.把料统统放入电高压锅中(除了盐和香菜不放)。
5..兑入清水,以没过甲鱼为准。
7.时间定30分钟。
8.出锅时放入盐调味,香菜等。
功效价值
味道鲜美,营养价值极高,有清热养阴,平肝熄风,软坚散结,对肝硬化,肝脾肿大,小儿惊痫等疗效,不仅是餐桌上的美味佳肴,而且还可以作为一味中药材入药,药用和食用价值极高。