牛奶鸡蛋醪糟汤是怎么做的

Question

如题所述

Answer 1

1.准备主要原材料，牛奶、鸡蛋、醪糟。

2.准备熟的黑白芝麻、熟花生米，枸杞和葡萄干。葡萄干和枸杞用温水洗净。

3.水烧开，放入醪糟煮开。

4.鸡蛋加点儿盐打散，慢慢倒在锅里水翻滚的地方，形成蛋花。

5.加入白糖，搅拌均匀，半汤勺差不多，可以根据自己口味增减。

6.加入牛奶和枸杞同煮。

7.待牛奶煮开即可关火。

8.鸡蛋牛奶醪糟盛入碗内，加入准备好的干果等，搅拌一下，即可享用。