用料：鸡蛋1只、醪糟一盒（只买湖北醪糟）、葡萄干一小把、花生米2－3两、纯牛奶一盒（250ml）、黑白芝麻 各一小勺（熟的哦）
牛奶鸡蛋醪糟的做法
1、牛奶倒进锅里烧开。
2、醪糟倒锅里一起烧开。
3、同时炒些花生米（也可以放核桃仁儿碎 腰果 杏仁儿）准备好。
4、烧开倒打散的鸡蛋进去，大功告成！
温馨提示：答案为网友推荐，仅供参考
第1个回答 2020-12-03
用料
主料：牛奶250克、醪糟30克
辅料：枸杞适量、葡萄干适量、鸡蛋 1个、核桃仁适量、花生碎适量、糖10克、黑芝麻适量
1、食材：牛奶 250g、醪糟 30g、枸杞 适量、葡萄干 适量、鸡蛋 1个、核桃仁 适量、花生碎 适量、糖 10g、黑芝麻 适量。
2、起锅倒入牛奶，烧至微微冒烟转小火。
3、倒入醪糟，顺时针搅拌。
4、少许搅拌后，放入枸杞、葡萄干，小火煮1分钟。
5、倒入鸡蛋，慢慢搅拌至蛋熟，关火。
6、碗中放入核桃仁、花生碎，糖。
7、再倒入牛奶醪糟。
8、撒上芝麻即可。
第2个回答 2020-11-09
这种做法就是首先把妙招和牛奶放到锅里边煮开。煮开后，鸡蛋可以打整个的，也可以打散放进去。最后可以根据你喜欢的口味适当的加一些蜂蜜。本回答被网友采纳
第3个回答 2020-11-09
牛奶不宜煮太久，温度也不宜过高，建议煮醪糟鸡蛋还是选用清水。把水烧开放入醪糟再煮开，再加入鸡蛋，煮开，碗中可以加入白糖，。
第4个回答 2021-04-15
牛奶鸡蛋醪糟的做法
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