红糖馒头的做法
食材用料
小麦粉400g
红糖20g
发酵粉4g
温水适量
1.准备食材
2.将红糖放入碗中，加入温水冲泡开
3.发酵粉倒入面粉中搅拌均匀
4.将红糖水加入面粉中用筷子搅拌成絮状（红糖要一点点加，边加边用筷子搅拌）
5.接着揉成光滑的面团
6.盖上保鲜膜放到温暖处进行发酵
7.发酵至2倍大即可
8.将发酵好的面团放在案板上再次揉至光滑排去气泡
9.分成大小相等的五块小面团
10.揉光滑放进蒸笼
11.上锅隔水加热蒸20分钟左右
12.哒哒哒哒，20分钟后馒头就蒸好咯！
13.成品图
14.嘿嘿，内部组织也很好哦！
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