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红糖发糕的做法
红糖发糕的做法
答:
红糖发糕的做法
1. 将红糖放入热水中溶解,冷却至适宜温度,待酵母发酵。 2. 将面粉、泡打粉混合均匀,搅拌成面糊
。 3. 在蒸盘或模具底部刷一层油,将面糊倒入,撒上红枣。 4. 蒸锅中加水,大火蒸20-25分钟。 5. 取出蒸好的红糖发糕,放至微凉,即可切块享用。 抢首赞 评论 分享 举报 为你推荐:特别推荐 癌症的...
红糖
发膏
的做法
步骤图,红糖发膏怎么做好吃
答:
简单三步搞定
红糖发糕的做法
1、红糖用热水冲开,晾至温热或彻底晾凉。反正不能超过40度,温度太高会烫死酵母 2、面粉和酵母粉混合 3、加入晾好的红糖水,用随便筷子勺子刮刀都可以,拌匀。然后从底下翻上来折叠几次。4、模具里面抹油,倒入面糊。一定要抹油或者垫油纸不然拿不出来。我用的是6寸蛋...
零失败
红糖发糕
答:
红糖
局散
发糕
食材:面粉200克,红糖60克,温水150ml,酵母3克,鸡蛋1个,红枣,黑芝麻。
做法
1.红糖加温水搅拌融化,加入酵母粉,打入1个鸡蛋搅拌均匀,加指闷入面粉搅拌成粘稠糊状,盖上保鲜膜醒发60分钟左右,待面糊醒发至2倍大打开保鲜膜搅拌排气。2.模具或碗中刷一层桐逗氏油倒入面糊,盖上保鲜膜二次醒发15分钟...
红糖发糕
怎样做
答:
详细
做法
如下:第一步:一般买的红枣干都比较大块,如果是比较干的红枣干呢,就直接用手掰成小块,如果湿的不好掰,就用刀切。掰好之后清洗一下表面的灰尘,然后控水备用。第二步:准备一个大盆,加入300毫升的温水,然后放入100克
红糖
,用勺子搅拌均匀,让红糖溶解到温水里面,但切记水温不要太高30...
如何做
红糖发糕
?
答:
1.先将
发糕
粉过筛;黑糖和水搅拌均匀至无糖颗粒状备用。2.将作法1的所有材料放入钢盆中,以打蛋器搅拌至均匀无糖颗粒状的面煳,静置约20分钟,备用。3.蒸锅预热至水开后,将作法2的面煳装入模型中,放入蒸笼以中火蒸约20分钟左右即可取出。
红糖
放入煮锅中,加少量的水 2 大火煮出泡泡关火 3 倒入...
红糖发糕的做法
松软又好吃该怎么做?
答:
做法
步骤:第1步、称量食材,这是一个的量,若想多做几个,可以按比例添加各材料。第2步、
红糖
用热水化开。第3步、将面粉和酵母粉混合,待红糖水温度和手温稍微高点点,将红糖水倒入面粉中搅拌均匀。第4步、用筷子按同一方向搅打上劲。第5步、搅打出筋,成一坨稠稠的面糊,有点流动的感觉。第...
超简单蓬松煊软
红糖发糕
答:
红糖发糕
食材:面粉300g、红糖80g、温水200g、酵母3g、红枣、鸡蛋
做法
: 1.红糖开水搅匀,温度降到35度左右放入酵母和鸡蛋搅匀。2.加入面粉搅匀,包上保鲜膜放温暖处发酵1小时,发酵至两倍大即可,取出筷子搅匀排气。3.容器刷油防粘,倒入面糊整平,放上红枣,二次发酵15分钟。4.冷水下锅蒸25分钟,焖5分钟即可 已赞...
红糖发糕
答:
红糖发糕
食材:面粉、鸡蛋、红糖、黑芝麻、红枣、酵母粉
做法
: 1.红糖用开水化开,加酵母粉(根据面粉的多少确定,我都是看着给的),打入鸡蛋,加面粉搅拌成糊状;面糊放入温暖地方盖盖醒发(暖和的地方20分钟就行); 2.把醒发后的面糊用筷子搅拌排气; 3.碗底刷油,倒入排完气的面糊,再摆上红枣碎和黑芝麻; 4.冷...
如何做
红糖发糕
答:
红糖发糕
制作方法 方法一:材料: 红糖,发酵粉,面粉
做法
:1.红糖.2.先用开水溶化.3.等温温热时放入发酵粉.4.加入面粉,泡打粉调稠状.5.盘里先刷上油再把调好的面糊倒入。6.放到温暖地方发酵.表面放上自己喜欢的干果.7.近看发好酵的面糊,表面很多小气泡.8.大火蒸40分钟出锅.9.装盘.上桌....
红糖发糕
最简单家庭版
做法
答:
红糖发糕
最简单家庭版
做法
如下:用料:中筋面粉160克、红糖50克、红枣6颗、酵母2克、热水110克、鸡蛋1个。步骤:1、红糖倒入热水中搅拌融化。2、盆中倒入面粉。3、待红糖水温度冷却到40度左右加入酵母搅拌融化。4、倒入面粉中搅拌。5、加入鸡蛋搅拌到无颗粒。6、盖上保鲜膜发酵到2倍大。7、大概1...
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