不油腻,不干的煎馒头片的家常做法大全怎么做好吃

如题所述

食材明细
馒头
适量
牛奶
适量
鸡蛋
适量
盐
适量
五香粉
适量
咸鲜
口味
煎
工艺
十分钟
耗时
普通
难度
香煎馒头片的做法步骤
香煎馒头片的做法步骤:1 1馒片切片(馒头最好是冰箱里放过的,硬硬的才好切)。
香煎馒头片的做法步骤:2 2鸡蛋加上适量鲜牛奶,加点盐跟五香粉。
香煎馒头片的做法步骤:3 3打成鸡蛋液。
香煎馒头片的做法步骤:4 4把馒头片往鸡蛋液里正反面都浸一下。
香煎馒头片的做法步骤:5 5平底锅刷上油,放入浸过鸡蛋液的馒头片,边浸边放哦(不能浸太长时间,要化的哦)。
香煎馒头片的做法步骤:6 6成品图,如果油多一点煎,那应该是香脆口感的了,我这个比较松柔的。
小窍门
蛋呢选择农家土鸡蛋比较好,色黄无腥味

馒头不能浸泡太长时间,得现浸现煎
温馨提示:答案为网友推荐,仅供参考
相似回答