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    • 刚买回来的新鲜牛肉有一层很难撕开的白色膜，不知道可以吃不？有什么价值。

    如题所述

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    推荐答案   2011-07-15
    是筋瓣膜，主要成分是蛋白质，可以吃，价值等同于摄入蛋清，但是不易煮烂，不适于老人及幼童。
    温馨提示：答案为网友推荐，仅供参考
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    第1个回答  2011-07-15
    一楼说对，如过你是炒着吃，还是把它去掉吧
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    生牛肉上有这样白色一窝一窝的颗粒状东西,还可不可以吃??答：这样的牛肉不可以吃！很明显这种肉是不卫生也不健康的，有可能是被打了药的部位，例如淋巴肉或者是感染病毒的肉，如果食用的话，肯定会对身体健康不好，所以还是建议扔掉为好，尽量吃那种正常新鲜的肉！
    今天从买回来的牛肉中发现了类似白色管状的东西,这种牛肉还能不吃啊,有...答：高温煮过了是可以吃的 某种寄生虫 牛肉上可能还有残余的虫子卵。如果你吃个八分熟的牛排估计就要被寄生了。如果实在不想浪费建议切片煮熟吃
    ...吃起来想像牛筋,不知道是不是叫牛白,还是什么?答：就是牛板筋了，这个不用来做火锅呀，吃了没营养、嚼还嚼不烂、本身还不吸味~吃橡皮筋的感觉呀！
    生牛肉上有这样白色一窝一窝的颗粒状东西,还可不可以吃??答：最好不要吃，这个很有可能是牛肉的脂肪颗粒或者是寄生虫的虫卵，如果是脂肪颗粒的话，那么是很容易弄开的，但是如果是寄生虫，那弄不开。。。
    牛肉切开有白点,一扯很长很长,是寄生虫吗?答：牛肉切开的时候有白点，一扯又可以扯很长，这个就是寄生虫，我们一定要小心，因为这种寄生虫经常会寄生在一些死了的牛的身上，这些牛一般都不是正常死亡的，所以说我们千万要小心，不要吃这样的牛肉
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