能减肥。水是0热量的，一天不吃饭喝水能起到冲刷肠道油脂和垃圾毒素的作用。但是会让你营养不良，尤其是到了晚上会饥饿难眠，等于是白天做的努力在你第二天一餐饮食以后化为乌有。所以，一天不吃饭只喝水，对于意志力比较强的人，能坚持下来。但对于从来没有试过的，不建议这样做。既不能起到减肥的效果，还会损害身体健康。
一，只喝水不吃饭对于减肥而言属于节食减肥。只喝水不吃饭有些人是遵循辟谷的方式来进行的，认为这样有助于净化血管，排出身体垃圾毒素，因为现在人的体质原因，一天不吃饭只喝水，会让你低血糖，乏力，嗜睡等问题。出现营养供应不足，这样会导致身体透支体内储存的物质来维持机体的原则，当你第二天恢复正常饮食以后，体重也会很快反弹回来。所以，这样的减肥方式既起不到减肥的效果，又会损害身体健康。
二，怎样健康的达到减肥的效果？1，三餐规律，每餐吃7分饱。规律的饮食有助于代谢稳定和营养充足，让身体有足够的营养去燃烧和代谢脂肪。好比吃饱要做事一样的道理。而每餐吃7分饱，能减轻胃肠负担，减少食物摄入量，有助于辅助减肥。
2，减少 高热量，高脂肪，高糖分食物摄入量。这些食物热量高，油脂高，食用以后除了增加热量和油脂以外，并没有多少营养。建议选择低热量，高纤维，饱腹感强的食物，这样既能增加饱腹感，又能减少摄入量，还能养成良好的饮食习惯。3，增加钙质摄入量。足够的钙质在人体肠道内与食物中的脂肪酸，胆固醇相结合，具有抑制脂肪形成和促进脂肪燃烧的作用。还能补充人体需用的钙质。富含钙质的食物，如豆制品，牛奶等食物。
4，调整就餐顺序。就餐顺序的调整有利于间接减少摄入量，如餐前一杯温水，然后吃蔬菜，在吃蛋白质，最后吃主食。5，保持适量运动。运动能提升代谢和促进脂肪燃烧。因为大部分的脂肪是通过呼吸排泄的。所以，减肥期间建议有氧运动为主，力量训练为辅的方式进行。如慢跑，骑行，转呼啦圈，跳绳，快走等运动，每次运动建议在30分钟以上，每周保持5~6次的运动频率即可。另外在配合无氧运动辅助配合，无氧运动能提升代谢和增肌塑形，避免减肥以后皮肤松弛和下垂。如卷腹，俯卧撑，上下蹲，深蹲跳等运动，每次运动时间在40~60分钟，每周保持4~5次的运动频率即可。
