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糯米肉丸子做法大全
如题所述
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推荐答案 2024-04-18
【主料】
4人份猪肉半斤糯米 1盘鸡蛋1个
【辅料】
盐1勺料酒1大勺葱3根生粉1大勺鸡精1勺
步骤1
将一盘糯米提前2小时浸泡好
步骤2
加入盐,鸡精,葱,生粉,料酒,鸡蛋一起搅拌,顺时针搅拌
步骤3
搅拌好之后放旁边放一会,大概10分钟吧,让肉稍微腌制一会
步骤4
待肉腌制好以后搓成圆形,在糯米里滚一圈,让肉丸上多粘点糯米,做完以后就可以放在锅里隔水蒸上了,时间为15分钟
步骤5
大功告成,是不是很简单
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答:
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