海带豆腐汤怎么做

如题所述

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第1个回答  2020-04-05

第2个回答  2020-03-17

准备材料:虾米15克、海带20克、豆腐2块、花生油3汤匙、食盐4克、葱1根

1.准备好食材

2.海带、虾米浸泡15钟

3.豆腐加少许盐浸泡15分钟

4.豆腐、海带切小块

5.豆腐沥干水份后,下油锅煎

6.豆腐煎至微金黄色,倒进清水

7.待清水烧沸后。倒进海带、虾米,一同煲

8.煲好后,加进少许盐调味和葱花;

9.最后装碗即可食用。

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第3个回答  推荐于2016-11-27
主料 豆腐3块,水发海带100克。

辅料 酱油、精盐、味精、香油、花生油、葱花、水淀粉各适量。

制法

1、将豆腐切成小方丁,海带切丝待用。

2、将汤锅置火上,放入花生油烧热,下入葱花炝锅,烹酱油,放精盐,加入清水、豆腐丁、海带丝,待汤开后,加味精,用水淀粉勾稀芡,淋入香油,起锅盛入汤碗内即成。

特点 汤浓味鲜。

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海带豆付汤

海带豆腐汤

材料:海带、胡萝卜、南豆腐

做法:

1.海带切成一口大小;

2.胡萝卜切片,豆腐切成一口大小;

3.锅中放水煮沸,放入海带、胡萝卜和豆腐,中火煮20分钟;

4.熄火前放少许味精,放凉食用。

(To 人:可放入小鱼、虾等,放盐)本回答被提问者采纳
第4个回答  2005-12-23
主料 豆腐3块,水发海带100克。

辅料 酱油、精盐、味精、香油、花生油、葱花、水淀粉各适量。

制法

1、将豆腐切成小方丁,海带切丝待用。

2、将汤锅置火上,放入花生油烧热,下入葱花炝锅,烹酱油,放精盐,加入清水、豆腐丁、海带丝,待汤开后,加味精,用水淀粉勾稀芡,淋入香油,起锅盛入汤碗内即成。
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