海带豆腐汤怎样做？
食材
海带 适量
豆腐 1块
葱花 适量
盐 适量
方法/步骤
1
【第一步】将海带用水泡发，洗净后切成菱形片状，待用。
请点击输入图片描述
请点击输入图片描述
2
【第二步】在锅中加水煮沸，然后将豆腐整块放入水中焯熟，捞出放凉后切成小片。
请点击输入图片描述
请点击输入图片描述
3
【第三步】锅中倒油烧热，将前面准备的海带、豆腐放入锅中，在适量的水烧开，然后小火焖，加入食盐，炖至海带、豆腐入味，起锅装盘。
请点击输入图片描述
另外一个做法，
原料
北豆腐250g、海带结50g、老姜2片、大葱2片、盐5g、油15ml
步骤/方法
1
海带结清洗干净。北豆腐切成2cm见方的块。
海带豆腐汤的做法
2
大火烧热炒锅中的油至六成热，放入切好的北豆腐块，略煎成金黄色，然后加入凉开水海带结、老姜片和大葱片，大火煮开，转小火再煮30分钟。调入盐即可。
海带豆腐汤的做法
海带豆腐汤的做法
温馨提示：答案为网友推荐，仅供参考
第1个回答 2021-08-19
海带豆腐汤的做法
所需食材
豆腐1块，甜椒1个，海带50克，淡色酱油10克，姜2片，葱2根，肉清汤、料酒、白糖各适量。
制作方法
豆腐切小块；甜椒洗净、切片；姜洗净，切丝；葱洗净、切末；海带洗净切条。
2.把淡色酱油，冷水1/2杯放入碗中调均匀，过滤备用。
3.锅中倒入肉清汤3杯煮开，放入豆腐、甜椒及海带，加入料酒1大匙和姜丝煮滚，再加入第二步骤中调好的料煮开，熄火拌匀，最后放入1小匙白糖，再煮开，撒上葱花，即可盛入大汤碗中端上桌。
温馨提示
1、吃海带后不要马上喝茶（茶含鞣酸），也不要立刻吃酸涩的水果（酸涩水果含植物酸）。因为海带中含有丰富的铁，以上两种食物都会阻碍体内铁的吸收!
2、患有甲亢的病人不要吃海带，因海带中碘的含量较丰富，会加重病情!
3、孕妇和乳母不要多吃海带。这是因为海带中的碘可随血液循环进入胎儿和婴儿体内，引起甲状腺功能障碍。
注意事项
建议做汤最好选用嫩豆腐，口感比较滑嫩；
2.海带一定要清洗干净，否则细微的盐沙会影响口感；
3.浓缩鸡汁可以用熬制的高汤替换，更加鲜美。本回答被网友采纳
所需食材
豆腐1块，甜椒1个，海带50克，淡色酱油10克，姜2片，葱2根，肉清汤、料酒、白糖各适量。
制作方法
豆腐切小块；甜椒洗净、切片；姜洗净，切丝；葱洗净、切末；海带洗净切条。
2.把淡色酱油，冷水1/2杯放入碗中调均匀，过滤备用。
3.锅中倒入肉清汤3杯煮开，放入豆腐、甜椒及海带，加入料酒1大匙和姜丝煮滚，再加入第二步骤中调好的料煮开，熄火拌匀，最后放入1小匙白糖，再煮开，撒上葱花，即可盛入大汤碗中端上桌。
温馨提示
1、吃海带后不要马上喝茶（茶含鞣酸），也不要立刻吃酸涩的水果（酸涩水果含植物酸）。因为海带中含有丰富的铁，以上两种食物都会阻碍体内铁的吸收!
2、患有甲亢的病人不要吃海带，因海带中碘的含量较丰富，会加重病情!
3、孕妇和乳母不要多吃海带。这是因为海带中的碘可随血液循环进入胎儿和婴儿体内，引起甲状腺功能障碍。
注意事项
建议做汤最好选用嫩豆腐，口感比较滑嫩；
2.海带一定要清洗干净，否则细微的盐沙会影响口感；
3.浓缩鸡汁可以用熬制的高汤替换，更加鲜美。本回答被网友采纳
第2个回答 2021-08-19
排油减脂海带豆腐汤
今天西兰做了简单又好喝的海带豆腐汤，营养补钙，低脂低卡， 排油减脂，5分钟快手！减脂瘦身的小仙女们看过来~
用料
海带 10个
豆腐 1块
葱 1根
排油减脂海带豆腐汤的做法
准备好所有食材。海带结洗净，豆腐切小块，葱切葱花。
请点击输入图片描述
起锅热油，爆香葱花，
请点击输入图片描述
放入海带翻炒2分钟，
请点击输入图片描述
加一大碗水煮开。
请点击输入图片描述
加入豆腐。
请点击输入图片描述
加1小勺盐。
请点击输入图片描述
1小勺胡椒粉。
请点击输入图片描述
煮开。
请点击输入图片描述
好喝到停不下来～
请点击输入图片描述
减脂的小仙女看过来～
请点击输入图片描述
第3个回答 2021-08-19
豆腐汤我认为这个应该是可以直接把海带和豆腐放置在里面，这个应该慢慢的熬住，这个应该还是非常不错的，而且应该也是能够更好的吃的
第4个回答 2021-08-19
一个很好做的一道菜，先把锅烧热放上一点油，然后放上豆腐，豆腐火大，炖半个小时以后再放上海带，把海带切成丝，这样做出来的海带豆腐汤是最好吃的
相似回答