海带与豆腐可以同吃，可以做成杂蔬海带豆腐汤食用，具体做法如下：
需要提前准备好的材料包括：海带 150g、花菜 适量、豆腐 适量、虾 适量、上海青 适量、食盐 适量、蒜 适量、鸡汤 适量。
一、第一步把需要的食材准备好，如下图所示。
二、锅内放入鸡汤，大火加热。
三、锅内放入花菜，快速翻炒。
四、然后放入海带，翻炒。
五、锅内加水，盖上盖，大火煮。
六、然后放入上海青和豆腐，煮沸。
七、煮沸后放入虾，把虾煮熟。
八、煮熟后盛入碗中，这样就完成了。
温馨提示：答案为网友推荐，仅供参考
第1个回答 推荐于2017-09-07
海带和豆腐是可以同食的。
海带豆腐汤的做法：
1.豆腐切小块；甜椒洗净、切片；姜洗净，切丝；葱洗净、切末；海带洗净切条。
2.把淡色酱油，冷水1/2杯放入碗中调均匀，过滤备用。
3.锅中倒入肉清汤3杯煮开，放入豆腐、甜椒及海带，加入料酒1大匙和姜丝煮滚，再加入第二步骤中调好的料煮开，熄火拌匀，最后放入1小匙白糖，再煮开，撒上葱花，即可盛入大汤碗中端上桌。
温馨提示
1、吃海带后不要马上喝茶（茶含鞣酸），也不要立刻吃酸涩的水果（酸涩水果含植物酸）。因为海带中含有丰富的铁，以上两种食物都会阻碍体内铁的吸收。
2、患有甲亢的病人不要吃海带，因海带中碘的含量较丰富，会加重病情。
3、孕妇和乳母不要多吃海带。这是因为海带中的碘可随血液循环进入胎儿和婴儿体内，引起甲状腺功能障碍。
注意事项
1. 建议做汤最好选用嫩豆腐，口感比较滑嫩；
2.海带一定要清洗干净，否则细微的盐沙会影响口感；
3.浓缩鸡汁可以用熬制的高汤替换，更加鲜美。
海带豆腐汤的做法：
1.豆腐切小块；甜椒洗净、切片；姜洗净，切丝；葱洗净、切末；海带洗净切条。
2.把淡色酱油，冷水1/2杯放入碗中调均匀，过滤备用。
3.锅中倒入肉清汤3杯煮开，放入豆腐、甜椒及海带，加入料酒1大匙和姜丝煮滚，再加入第二步骤中调好的料煮开，熄火拌匀，最后放入1小匙白糖，再煮开，撒上葱花，即可盛入大汤碗中端上桌。
温馨提示
1、吃海带后不要马上喝茶（茶含鞣酸），也不要立刻吃酸涩的水果（酸涩水果含植物酸）。因为海带中含有丰富的铁，以上两种食物都会阻碍体内铁的吸收。
2、患有甲亢的病人不要吃海带，因海带中碘的含量较丰富，会加重病情。
3、孕妇和乳母不要多吃海带。这是因为海带中的碘可随血液循环进入胎儿和婴儿体内，引起甲状腺功能障碍。
注意事项
1. 建议做汤最好选用嫩豆腐，口感比较滑嫩；
2.海带一定要清洗干净，否则细微的盐沙会影响口感；
3.浓缩鸡汁可以用熬制的高汤替换，更加鲜美。
第2个回答 2015-05-19
豆腐宜与海带同吃 豆腐是可以配海带的。因大豆含有五种皂角苷，它们能阻止容易引起动脉硬化的过氧性脂质产生，抑制脂肪的吸收，促进脂肪的分解。但皂角苷会促进体内碘的排出，碘是甲状腺的成分之一，少了它人易患甲亢，配吃海带，可除此弊端。两者同吃还能预防肥胖、心血管、硬化、高血压、心脏并等。对急性青光眼、急性肾衰、乙脑也有辅助疗效。本回答被网友采纳
第3个回答 2020-02-16
可以因为海带含碘比较多而豆腐中包含一种叫皂角苷的成分，可以抑制人体对脂肪的吸收，同时分解脂肪，一定程度上能防止动脉硬化。然而，皂角苷也会加快碘的排泄，吃太多有可能造成碘缺乏。所以海带加上豆腐是个完美组合
第4个回答 2015-05-19
海带与豆腐同吃可以
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