电饭煲焖猪蹄的做法

如题所述

主料

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    猪蹄2个(剁碎)

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    酱油适量

    辅料

    素蚝油

    适量

    糖 / 葱姜 / 油菜 / 米饭

    适量

    电饭锅焖猪蹄 宝宝辅食食谱的做法

    1.

    · 参考月龄 ·
    18个月以上,对食材不过敏的宝宝
    · 食材准备 ·
    猪蹄2个(剁碎)
    辅料:酱油 / 素蚝油
    糖 / 葱姜 / 油菜 / 米饭

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    2.

    猪蹄倒入锅中,加入适量清水,大火烧开后撇去表面浮沫,捞出猪蹄。

    *在超市或者市场买的猪蹄,买的时候别忘记让商家直接帮忙剁好。

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    3.

    在猪蹄中加入酱油、素蚝油、糖

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    4.

    用手充分抓拌均匀。

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    5.

    然后放好,静置腌制半小时左右。

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    6.

    电饭锅的锅底铺好葱段、姜片,连同酱汁一起,将猪蹄倒入电饭锅中。

    *葱段、姜片都有去腥的作用,如果宝宝接受味道,可以稍微多放一点。

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    7.

    在锅内再加入适量清水,刚好与猪蹄持平就可以。

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    8.

    盖上盖子,选择炖煮功能2小时30分钟,按下启动键。

    *因为每家电饭锅的功能都不一样,没有炖煮功能的姐妹就换成别的功能,保证2个半小时的炖煮时间就好。用电压力锅也可以!总之炖到软烂就可以取出来了。

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    9.

    煮好后开盖,倒入盘中,搭配米饭、油菜一起食用。

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第1个回答  2021-02-03
电饭煲焖猪蹄,首先我们就是把电饭煲刷一层油,然后再把那个猪脚放进去里面炖放点桂皮花椒,然后那个干的华干的辣椒放在里面炖炖了之后差不多,快熟了的时候,然后把佐料拌起来就可以了,这样做的电饭煲焖猪蹄特别好吃。
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