电饭煲能炖猪蹄吗？

Question

我在外面租房子住，没有煲汤的器具，也没有高压锅，只有电磁炉和电饭煲，想要电饭煲煮猪脚，放上水下猪脚就可以了吧？要多长时间好呀？

Answer 1

　　电饭煲是能炖猪蹄的，下面是电饭煲炖猪蹄的方法与步骤：
　　难度：切墩(初级) 时间：30-45分钟

　　主料：猪蹄几个

　　辅料： 生抽适量、老抽适量、葱两段、姜两片、香叶1块、桂皮两片、冰糖适量、辣椒丝适量、卤料包1包
　　电饭锅卤猪蹄的做法步骤

　　1. 猪蹄，去除猪毛，洗净，剁成小块

　　2. 猪蹄飞水后，浸泡下，洗去浮沫

　　3. 把葱、姜、香叶、桂皮、冰糖、辣椒丝和料包，放到电饭锅

　　4. 放入生抽（保证生抽足量，保证咸度）

　　5. 再放入老抽（老抽适量，上色足够即可）

　　6. 放入猪蹄块

　　7. 加入足够多的清水猪蹄表，没过面3cm

　　8. 盖上锅盖，选择肉类档，焖煮越30分钟即可

Answer 2

可以，就是时间比较长，一般要一个多小时，我也煮过，不过材料要加好，因为猪蹄本身我觉得并不香（不加材料的话）。本回答被提问者采纳

Answer 3

可以的 就是很慢，电压不好更慢，我也是在外面租房子，什么都没，炖什么都电饭煲，费电，随便炖什么都很慢，我觉得现在点压力锅好，他结合电饭煲和高压锅的功能，二合为一，也不贵，煮饭很快，我现在就用的是这款

Answer 4

可以!但是要有足够的水不能把水熬干!因为水一干锅底温度升高!电源自动跳开!还有一好外就是猪蹄不会糊!

Answer 5

没关系的 烂的更好呢 得一两个小时 比在煤气上做的好入味儿呢