热量的作用
正如电脑要耗电，卡车要耗油，人体的日常活动也要消耗热量。热量除了给人在从事运动，日常工作和生活所需要的能量外，同样也提供人体生命活动所需要的能量，血液循环，呼吸，消化吸收等等。
热量的3种来源
热量来自于
碳水化合物，脂肪，蛋白质
碳水化合物产生热能
=
4
千卡/克
蛋白质产生热量
=
4
千卡/克，
脂肪产生热量
=
9
千卡/克。
热量的单位
千卡
kilocalorie，
千焦耳，
1
千卡
=
4。184
千焦耳
1
千卡：
是能使出1毫升水上升摄氏1度的热量。
成人每日需要热量
成人每日需要的热量
=
人体基础代谢的需要的基本热量
+
体力活动所需要的热量
+
消化食物所需要的热量。
消化食物所需要的热量
=10%
x
（人体基础代谢的需要的最低热量
+体力活动所需要的热量）
成人每日需要的热量
=
1.1
x
(人体基础代谢的需要的最低基本热量
+体力活动所需要的热量
)
成人每日需要的热量
男性
：
9250-
10090
千焦耳
女性：
7980
-
8820
千焦耳
注意：每日由食物提供的热量应不少于己于
5000千焦耳-
7500
千焦耳
这是维持人体正常生命活动的最少的能量
人体基础代谢的需要基本热量
简单算法
女子
：
基本热量（千卡）=
体重(斤）
x
9
男子
：
基本热量（千卡）=
体重(斤）
x
10
人体基础代谢的需要的基本热量
精确算法
千卡
年龄
公式
女子
18-
30
岁
14。6
x
体重（公斤）
+
450
31-
60
岁
8。6
x
体重（公斤）
+
830
60岁以上
10。4
x
体重（公斤）
+
600
男子
18-
30
岁
15。2
x
体重（公斤）+
680
31-
60
岁
11.5
x
体重（公斤）
+
830
60岁以上
13.4
x
体重（公斤）
+
490
体力活动所需要的热量
体力活动所需要的热量车
=
人体基础代谢的需要的
基本热量
x
活动强度系数
活动强度系数表
活动强度
活动内容
活动强度系数
极轻
驾驶，看电视，打字，玩牌，坐，站，躺，看书，等等。
0。2
轻
打扫房间，短距离散步，打高尔夫，
0。3
中等
重的家务活，网球，羽毛球滑雪，溜冰，跳舞
0。4
重
重体力劳动，篮球，足球，爬山。
0。5
脂肪摄入过少反而易胖
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