酱炒鸭胸肉的做法

Question

如题所述

Answer 1

步骤1
准备食材：鸭胸肉200克、洋葱50克、红椒1个、青椒1个、芹菜22克、姜1块、料酒1汤匙、白糖适量、生抽1汤匙、黄豆酱1汤匙、盐1茶匙、油适量。步骤2
鸭胸肉切条。步骤3
洋葱切丝。步骤4
红椒切段。步骤5
青椒切段。步骤6
姜切片。步骤7
芹菜切段。步骤8
起锅倒油，油热加入姜片爆香，在放入鸭胸肉翻炒至变色。步骤9
再加入黄豆酱翻炒均匀，放入洋葱、青红辣椒、芹菜翻炒1分钟。步骤10
最后加入适量白糖、料酒、生抽、盐继续翻炒至入味即可。