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鸭胸肉的做法
鸭胸肉
能做哪些菜?
答:
做法:鸭肉切成丝,加适量水淀粉腌约1小时、然后洗去淀粉,加盐、生抽腌15分钟至入味;蒜苗洗净,切成小段
。锅内热油,爆香姜丝和红辣椒粒,放入鸭肉丝爆炒加盐和酱油调味,再放入蒜苗段炒匀,放入鸡精、香油炒匀即可。果酱烤鸭胸 原料:鸭胸1块(约250克),橙(或其他水果)酱10克,料酒5克,酱油5...
请介绍下法式香煎
鸭胸
怎样做才好吃?
答:
1. 鸭胸带皮的一面用刀划井字,划到肉就正好
2. 两面撒上盐和胡椒,用手摸一摸,静置10分钟。同时开启烤箱,220度预热10分钟。3. 不要放油,烧热平底锅,到锅子很烫的时候,鸭肉带皮的一面朝下放进锅里。4. 约几秒钟后就可以闻到香味,并且有大量的鸭油冒出。大约两到三分钟后,皮已经...
酱爆
鸭胸
怎么?
答:
简单难度 酱爆
鸭胸肉的做法
步骤 请点击输入图片描述 1 鸭胸肉切长条 请点击输入图片描述 2 在肉丝里加半小勺味极鲜酱油和1勺黄酒和胡椒粉,抓拌均匀 请点击输入图片描述 3 加入干淀粉2g抓拌均匀,如果干可以稍微加一点水或者再加一定黄酒 请点击输入图片描述 4 抓拌均匀后再加半小勺油拌均匀,加点油...
鸭
脯肉怎么做好吃?
答:
1、准备好原食材。2、把菜花洗净掰成小朵。3、姜洗净切片,辣皮子泡泡洗净。4、鸭胸肉洗净切块
。5、热锅凉油,油8成下花椒粒爆炒出香味。6、加鸭胸肉发出水分出香味煸出油。7、加料酒、八角翻炒出香味,加老抽、生抽翻炒均匀上色。8、加辣皮子、菜花、盐翻炒均匀。9、加水焖到鸭肉熟透。10、...
鸭胸肉
怎么做好吃 鸭胸肉好吃
的做法
答:
1、食材:鸭胸脯肉2块,生抽10克,酱油5克,黑胡椒10粒,料酒1勺,盐4克,姜片4片,蒜3瓣。2、首先将鸭胸脯肉洗干净沥水后放在一个带盖的容器内,倒上酱油、生抽和料酒,撒上盐和黑胡椒粒以及放入姜蒜腌渍一晚上,盖上盖放冰箱冷藏。3、取出冷藏好的
鸭胸肉
用平底锅煎一下,表皮煎至焦黄,...
鸭
脯
肉的做法
大全家常
答:
爆炒鸭脯
的做法
将
鸭胸
脯肉抹刀切片,用盐、料酒、胡椒粉、酱油打底味,用水淀粉上浆 碗内加葱花、姜末、蒜片、盐、味精、胡椒粉、酱油、白糖、醋、香油、水淀粉兑成碗芡 炒锅上火,放适量低油,放花椒炸出香味后将花椒取出,干红辣椒炸香后放入鸭脯肉片迅速炒散,放青椒片、红椒片翻炒,烹入碗芡...
红烧
鸭肉
怎么烧才好吃
答:
红烧鸭肉
的做法
步骤22.把
鸭胸肉
洗净切块 红烧鸭肉的做法步骤33.凉水下锅煮开去掉血沫捞起沥干水分 红烧鸭肉的做法步骤44.姜切片,香葱洗净切末 、辣皮子泡泡洗净切末 红烧鸭肉的做法步骤55.热锅凉油,油热6成下白糖,翻炒出咖啡色起泡泡 红烧鸭肉的做法步骤66.下鸭胸肉翻炒均匀上色,加料酒生抽翻炒...
烧
鸭胸肉
如何入味的?
答:
1、首先把西兰花用开水烫熟备用;2、然后把鸭胸表面划出十字花刀;3、接着在鸭胸上倒入橄榄油、撒上盐和和胡椒、红椒粉腌制10min;4、起锅平底锅中放入黄油,将
鸭胸肉
带皮的一面朝下,用中火煎制金黄色,再翻面煎至金黄;5、送入预热好的德普烤箱,烘焙烤模式180度,烤制10min至完全熟透,6...
鸭胸肉
怎样处理才好吃
答:
做法
步骤 1.点击查看大图
鸭胸肉
用适量红酒,加少许盐和黑胡椒粉腌制20分钟左右。2.点击查看大图 用刀划几刀。3.点击查看大图 中小火热锅,无需放油。放入鸭胸肉,皮朝下。4.点击查看大图 放入蒜瓣。慢慢的鸭皮里的油会慢慢的跑出来了(可倒掉些或者用厨房专用吸...
鸭胸肉
有多少种
做法
答:
1.准备两条
鸭胸肉
,洗净后控去水分,放入容器,加入盐,料酒,老抽,白糖,蚝油,黑胡椒碎,五香粉,拌均后盖上保鲜膜,放入冰箱腌制一个晚上,中途可取出搅拌一下在继续腌制 2.考好的鸭胸肉可以切片,在搭配荷叶饼做成烤鸭卷吃,还可以搭配米饭,只要在准备个青菜,做个煎蛋就可以了 3.烤盘上覆盖...
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