香煎豆腐太好吃了，真的都不想吃肉了，很简单呢，快来看看怎么做吧。
准备材料：
豆腐、玉米淀粉、鸡蛋
制作步骤：
1、调酱汁：碗中放蒜末、辣椒面、葱花、白芝麻，淋上热油，加一勺生抽、一勺蚝油、适量盐和糖、适量水拌匀；
2、豆腐切厚片，裹上一层淀粉、再裹上鸡蛋液，放入平底锅两面煎至微焦；
3、倒入酱汁拌匀，撒上葱花和小米椒即可。
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准备材料：
豆腐、玉米淀粉、鸡蛋
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2、豆腐切厚片，裹上一层淀粉、再裹上鸡蛋液，放入平底锅两面煎至微焦；
3、倒入酱汁拌匀，撒上葱花和小米椒即可。