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为什么要在hac酸性条件下测定维生素c样品?
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第1个回答 2021-04-11
下面讲酸性条件的原因:维生素c可以和碘发生反应,在酸性条件下更容易些就是说氢质子多了容易进行,这样整个滴定过程就会较快,防止VC被空气中氧气氧化,滴定终点也容易观察。但是又不能用强酸,因为强酸容易破坏VC,所以加少量稀醋酸。
相似回答
维生素c
的含量
测定为什么要
加稀醋酸
答:
维生素c还原性很强,在碱性溶液中易被空气氧化
。因为维生素C在酸性介质中较为稳定,所以要加入稀HAc。维生素C在空气中极易被氧化,在碱性条件下更甚,该反应在稀醋酸中进行,可减少维生素C的副反应。增强碘在溶液中的氧化性。维生素c易被氧化,煮沸可以除去蒸馏水中的氧气,防止氧化维生素。
.
维生素C
本身就是一个
酸
,
为什么测定
时
还要
加入
HAc
.维生素C本身就是一...
答:
Vc含量测定中有碘量法,其原理是
维生素C在醋酸酸性条件下,可被碘定量氧化
.在酸性介质中维生素C受空气中氧的氧化速度减慢.
测定维生素c
的溶液中
为什么要
加入稀
hac
答:
应该是调节pH,达到最好的测试效果。
为什么
碘量法
测定维C
含量
需要在HAc
介质中进行?
答:
因为碘量法定一般在酸性介子中进指示剂是淀粉,
它只有在酸性价子中显示指示终点测出维C含量
。
[分析化学]
维生素C
含量的
测定
问题
答:
1,VitC可以把I2还原为I-。2,4,要好好完成此氧化还原反应只能在
弱酸性
(太酸怎么样我不说了,
HAc
是弱酸)
环境下
进行(这也是为了适应生物体的需要,VitC毕竟最初是又由物制造)。
碘量法
测定维生素c
的含量注意事项
答:
维生素C容易被氧化;I2不易溶解;Vc容易氧化。碘量法
测定维生素c
的含量注意事项有:1、由于维生素C的还原能力强而易被空气氧化,特别是在碱性溶液中更易被氧化,所以, 在测定中须加入稀
HAc
,使溶液保持足够的酸度,以减少副反应的发生。2、溶解I2时,应加入过量的KI及少量水研磨成糊状,使I2完全...
维生素C的测定
实验中
为什么
溶解
维生素C样品
后要立即滴定
答:
因为
维生素C
在有水和潮湿的情况下易分解成糖醛。维生素C一般不稳定,很容易被氧化。维生素C在稀
酸
(pH=4.5~6)溶液中较稳定, 但
样品
溶于稀
HAc
后仍应立即滴定。用2,6-二氯酚靛酚滴定样品中的还原型抗坏血酸。当抗坏血酸全部被氧化后,稍多加一些染料,使滴定液呈淡红色,即为终点。如无其他杂质...
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hac的ka与a的测定原理是什么
hac在下列哪一种溶液中酸性最强
hac是酸性还是碱性
hac和hcn的酸性比较
hcn和hac哪个酸性更强
hac是什么酸
naac是酸性还是碱性
乙酸是碱性还是酸性
hcn与碳酸酸性比较
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