第1个回答 推荐于2017-09-22
饭前、饭后忌饮水 饭前、饭后半小时和吃饭
时都不宜喝水。有些人用干馒头做主食时,用水就着吃;有些人吃脂肪多的食物时,总爱喝杯浓茶,以消解油腻;有些人尤其是小孩,吃饭时总喜欢边吃饭、边喝水。这些都是不符合饮食卫生的。因为,人的胃肠等器官,到吃饭时,会条件反射地分泌消化液,如牙齿在咀嚼食物时,口腔分泌的唾液,胃分泌的含有胃酸、胃蛋白酶的消化液等,与食物碎末混合在一起,这样,食物中的大部分营养成分,就被消化成容易被人体吸收的物质了。如果在吃饭前、吃饭时或饭后喝茶饮水,势必冲淡、稀释了唾液和胃液,并使蛋白酶的活力减弱,影响消化吸收,时久会使身体健康状况不良。
如果在饭前口渴得厉害,可以少喝点开水或热汤,休息片刻再进餐,就不致影响胃的消化功能了。
人在吃饭时,口腔中的唾液、胃里的胃液和肠道中的消化液共同消化这些食物。如果一边吃饭一边喝水,会减少唾液分泌,并冲淡胃液,而影响消化。
另外,胃液中含有许多胃酸,能杀死食物中的细菌和病毒。吃饭喝水会冲淡胃酸,细菌繁殖易患肠胃炎。饭后也不要马上大量喝水,道理是相同的。本回答被提问者采纳
第2个回答 2011-04-25
饭前喝水,饭后喝汤。有好处。我早就知道这个,但是你要记住,是饭后喝汤。
水是构成人体的重要成分,如血液、淋巴液以及身体的分泌物等都与水有关,水约占成人体重的60-70%。所以说水对我们来说是很重要,而养成吃饭前喝水可让身体更健康哦!
1. 提高注意力:能帮助大脑保持活力,把新信息牢牢存到记忆中去。
2. 提高免疫力:可以提高免疫系统的活力,对抗细菌侵犯。
3. 抗抑郁:能刺激神经生成抗击抑郁的物质。
4. 抗失眠:水是制造天然睡眠调节剂的必需品。
5. 抗癌:使造血系统运转正常,有助于预防多种癌症。
6. 预防疾病:能预防心脏和脑部血管堵塞。
餐前喝水好,但勿喝过多
吃饭时间一到,食物尚未人口,胃就已慢慢分泌胃液准备消化食物,等食物经由口腔进入胃部,就可以立即进行消化作用。
如果在吃饭之前喝下大量的水,就会把胃液冲淡,削弱胃液的消化作用,使食物无法完全消化吸收,久而久之,容易导致肠胃疾病。
所以在正餐之前最好不要喝太多水,果汁或汽水等也应尽量避免。有些正在减肥的人,以为在饭前喝下大量的水,让胃有饱感,就可以减少食物进食量,达到减肥的目的,事实上这样反而会伤害肠胃。
食物在胃里的消化是靠胃酸起作用的,如果你吃饭的时候喝很多水,把胃酸稀释了,不易于食物的消化,食物消化不了,人体就很难吸收足够的营养,这样时间长了,不易于健康,所以最好在饭前10到20把水喝好,我老师是郑大学营养学的,以上都是他在课堂上给我们说的,比较实在,他告诉我们一天要喝好“八杯水”其中最重要的是早晨起床时喝一杯水,因为夜晚睡觉时,人体的代谢并没有停止,代谢的废物都停留在人体内,喝杯水能及时清理废物。喝好水,对健康很重要。听话,以后不能再在吃饭时喝水了。记住噢
第3个回答 2011-04-25
不能一概而论!有好有坏,因为所有的事都有正反两方面,也都是利弊大小的问题!
好
有助于肠胃的蠕动和体内垃圾的排出,还能帮助想要减肥的朋友减肥哦,因为饭前的喝水可以减少饥饿感,所以会减少食欲就会对想要减肥的朋友帮到忙哦!喝少许的谁还有利于胃酸平衡。这是好的方面!
不好
人在吃饭的时候,口中的唾液,胃中的胃液和肠道中的消化液共同消化这些食物,如果边吃饭边喝水,会冲淡唾液分泌,从而影响消化。同时胃液中还含有很多胃酸,能杀死食物中的细菌和病毒,如果喝水的时候喝太多的水冲淡胃液就会减少胃液的作用,对身体的免疫力也会有所减轻!所以不好。
所以综合大家的看法来讲饭前不意喝太多的水!所以我和大多数朋友的看法一样,饭前不宜喝水,但不是说不能喝只要适量就可以了!
这样的事情没必要太在意,不然的话会很伤脑筋,反而是杞人忧天了 。
第4个回答 2011-04-25
许多人习惯于在吃饭时用水或汤送饭,但专家认为科学的方法是饭前饮水,“边吃边饮”容易导致消化不良,对身体健康不利。
科学研究表明,最好在饭前一小时分几次饮水,每次喝的量要少,理想的是一次二三百毫升,十多分钟喝一次。空腹喝下的水在胃内停留只有几分钟,很快进入小肠,被吸收入血液中,一小时左右就可以补充给全身的组织细胞。
专家认为,吃饭时喝少量的汤是有益的,但边吃边喝,或用水用汤送饭,这是个不好的习惯,因为这时大量喝水或汤,会影响消化液的分泌,而且水会冲淡胃液酸度,导致消化不良。由于体内水分达到平衡,吃饭时就可以保证分泌充足的消化液,增进食欲,帮助消化。
日本一些学者主张早饭前喝一杯开水。这是因为睡眠时的不显性出汗和分泌尿液,丧失了不少水分,起床后虽然无渴感,但体内仍会因为缺水而使血液黏稠。一杯水可降低血液浓度,使血管扩张,促进血液循环,对降低血压,预防脑溢血和心肌梗塞都有好处。