如题所述
首先准备一个刚材质的汤勺,油,鸡蛋,肉沫。鸡蛋打散放少许盐,肉沫里面放点姜沫、调料。
根据自己的口味调,开始制作开小火。
汤勺里面放一点点油,防止粘住,然后倒一点蛋液,蛋皮煎的差不多成型了,放一点点肉沫,然后再把蛋皮折叠起来稍微压紧实一点,吃的时候再蒸熟。
因为里面的肉还是生的。
好啦就是如此简单,爱吃蛋饺的你试着做起来吧,如果嫌麻烦可以一次性多做点放急冻,想吃新鲜的就现做现吃。