水煎饺子的做法

Question

如题所述

Answer 1

1.准备食材：饺子6个、鸡蛋1个、黑芝麻适量、葱花适量、油4克、淀粉1小勺2.锅加热，加入少量油，不用等油热，直接摆上饺子。3.油先煎一小会，碗里放一小勺淀粉，加入半碗水，调匀。4.倒入锅中，中火加盖焖5分钟左右，中途摇晃锅防止粘锅。5.再将鸡蛋装碗打散。6.饺子表面皮变透明就差不多熟了，再淋上蛋液。