朋友送给我南充冬菜，请问南充冬菜怎么吃，食用方法是啥？

如题所述

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推荐答案 2011-03-05

我不会做饭··但是·我们家吃冬菜都是··切细了··吃面的时候党作料。。或是用来·蒸扣肉···很好吃的追问

冬菜可以直接生吃吗？

追答

可以吧··但是还是要清洁撒··用开水洗的话··吃面就可以直接吃··如果其他吃法的话··最好还是处理下撒··健康撒

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冬菜有哪些好吃的方法答：步骤 1 准备好五花肉.冬菜,姜葱 2 五花肉冷水下锅.放入姜片和葱段焯水 3 把煮至七成熟的五花肉捞出沥干水分 4 冷却后在肉皮上用冰糖抹上老抽 5 锅里倒入400克油,把五花放入炸出多余的油份 6 两面都要炸 7 把皮炸至金黄后捞出 8 待自然冷却后切片.9 把切好的肉片码在盘子里.每片肉上都...

冬菜怎么吃??答：制作：1)猪肉用白水煮熟，捞出用净布擦去肉皮上的油和水，抹上些酱油；2)冬菜洗净切粒状，泡辣椒切短节，姜、葱切片；3)炒勺烧热，注少许油，油将开时把肉皮向下放入，炸至焦黄色为度，晾凉后把肉切成7厘米长的薄片；4)皮向下把肉按鱼鳞状排列摆在碗底，浇洒料酒、酱油，加入盐；5)再放入5...

冬菜怎么做好吃答：一般人群均可食用冬菜做法指导：由于津冬菜有一定的香气和蒜味，川冬菜是芥菜嫩尖经二三年腌制而成，清香异常，味道鲜美，质地嫩脆，所以许多用作调味料，其食用方法如：1. 熬汤：如做肉片汤、丸子汤、汤面，先放点冬菜熬汤提味；2. 拌馅：在面条、馄饨的肉馅中放切碎的冬菜可增加鲜味；3. 烧炒...

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