捆鸡的做法

Question

捆鸡的做法

Answer 1

捆鸡到底有没有鸡？

Answer 2

Answer 3

配料：素鸡200克、柿子椒200克、蒜1颗、花椒10颗、食用油适量。烹饪步骤：1.捆鸡切稍厚一点的薄片2.辣椒切碎，香蒜切小片。3.炒锅洗净，放入少许油，下入切好的捆鸡，先两面煎至金黄，捞出备用。4.炒锅洗净，放油，待油烧热后，加入花椒和香蒜炒香后下辣椒，待辣椒炒五成熟时加入煎好的捆鸡，加入适量盐和酱油，断续翻炒，待辣椒熟后，捞起，即成。