西红柿豆芽排骨汤怎么做

如题所述

材料

排骨半斤牛番茄2颗黄豆芽1饭碗量姜片3片米酒1小匙盐适量

做法

    1

    排骨川烫去除血水后沥干。

    2

    水量能够覆盖过食材(排骨,蕃茄,姜片)即可,煮滚后转小火盖锅盖续焖煮30分钟。

    3

    加入黄豆芽盖锅盖闷5分钟,若喜欢黄豆芽软一点可焖煮久一些,最后淋米酒及盐调味即可罗~

温馨提示:答案为网友推荐,仅供参考
第1个回答  2017-11-23
番茄豆芽排骨汤(懒人版)的做法步骤
1. 新鲜排骨凉水浸泡半小时 去除血水 加入砂锅 切两片老姜放入 兑水 打火 开煮 汤开后 撇去浮沫
2. 加入番茄 再次煮开 加入豆芽 豆芽煮成半透明 加盐适量 胡椒适量(根据个人口味添加) 2分钟后 汤入味后 完成!!!
相似回答