西红柿豆芽汤是一道爽口美味的菜品。
主要制作材料有西红柿1个,黄豆芽120克,土豆1个,胡萝卜1根,卷心菜240克,洋葱1/2个,黄耆12克,党参12克,枸杞6克。 辅料:盐2小匙,胡椒粉1小匙。
做法:
1、将黄芪、党参、枸杞加8碗水熬高汤,约剩6碗时,去渣留汤。
2、黄豆芽洗净沥干;洋葱去老膜切丁,胡萝卜削皮切丁。
3、卷心菜洗净、切丝,西红柿、土豆去皮、切丁。
4、将作法2、3的材料加进高汤中煮沸后,以小火慢熬,熬至汤成浓稠状,加盐调味即成,并撒上胡椒粉。
黄豆芽 萝卜 家常菜 烹饪技巧 美食 萝卜和豆芽一起做,原来这么好吃,我家一周做5次,上桌汤都不剩