我想要的是自己做的,省成本的,是要做来卖的,不是这种要加牛奶和什么高成本只适合在家里吃的,做出来贵没人买的东西,如果不知道可以不回答,但是不要用这些上网一搜就都是的配方给我,谢了。
是韩国烤馒头,不知道,上网搜索一下,不是我们平常吃的馒头
追答原料
高粉175克、低粉75克、酵母2克、盐1克、鸡蛋1个、牛奶100克、白砂糖50克、泡打粉2克、白糖5克、低粉10克、芝麻5克。
烘培
下层200度、15分钟左右。 我的烤箱是16L的
,第一次做放中层,前3分钟就上色了,建议小烤箱离发热管近的放下层。 做法: 20x20cm方形烤盘16个 1、将牛奶、打散的鸡蛋放入面包机桶内,在面包机的一角放入盐,另外的一角放入白砂糖; 2、加入高粉低粉覆盖整个桶底,加入泡打粉,在面粉中间挖一个坑,放入酵母,不要和水接触; 3、面包机揉面2次后,发酵1小时左右,冬天北方较冷建议通电发酵,发酵后排气; 4、平均分成8份,揉圆后盖保鲜膜静置松弛15分钟; 5、取一面团,擀长后卷成卷; 6、按此方法做好其他余下的面团,盖保鲜膜静置松弛10分钟; 7、将底部沾料材料混合; 8、烤盘刷油。松弛后,把卷从中间切开,沾上沾料码在烤盘上。 9、用手均匀的按一下每一个面卷后,进行最后发酵,发酵2倍大后,表面刷呦,撒上白芝麻,烤盘中倒入适量油,放入预热的烤箱中烘焙,出炉后趁热刷蜂蜜水。
参考资料:百度知道
追问我要是想要网络上的这些,我就不用在这里问了
追答我也不明白你究竟想做什么,既然百度都说的这么清楚你还做不出来,那你还问个什么劲呢?要不就是你名字弄错了才会说不是吧。要是想吃,那你就再去买。要是随便想就能把人家秘方搞过来,人家就不用申请专利了吧?要不你就根据自己吃过的自己慢慢试验吧,如果那你真的是一个美食爱好者我相信你一定可以做出自己喜欢的味道的。
追问关键网上的都是自己家里做着吃的,对于我这种要做来卖的,成本太高了。
追答这个我估计有点难办到的,他们既然拿出去卖,肯定不可能就是随便拿到的配方,你最好加盟一下,或者自己买个工具吧,不然又很大的难度
本回答被网友采纳不是,这只是名字的叫法,也可以叫蜂蜜小面包。
追答呵呵!我在网上看了!真的没见过这东西!现在很多东西都是国内的只是加上了韩国二个字罢了!
追问挺好吃的,可以去试试