1、原料
2、做法
①馒头一个，切成四瓣，太硬的话可以事先蒸熟晾凉
②锅里倒油，馒头入锅炸，有点酥了之后放糖，大概放五勺的样子，待馒头都裹上糖水后出锅，别焦了。
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第1个回答 2014-08-06
做法非常简单：馒头切成丁，油烧到7分热，把馒头放在锅里炒，然后加入打好的鸡蛋，鸡蛋跟馒头混在一起炒熟后，加入酌料，出锅。本回答被网友采纳
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1、原料
2、做法
①馒头一个，切成四瓣，太硬的话可以事先蒸熟晾凉
②锅里倒油，馒头入锅炸，有点酥了之后放糖，大概放五勺的样子，待馒头都裹上糖水后出锅，别焦了。