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蛋糕预拌粉是不是食品添加剂
如题所述
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推荐答案 推荐于2017-10-03
不是,算做一种原料,只是把做蛋糕的原料,除鸡蛋之外,提前拌在了一起。预拌粉只是为操作方便而做的,永和豆浆的油条就是用预拌粉做的。
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其他回答
第1个回答 2012-06-28
不是，算做一种原料，只是把做蛋糕的原料，除鸡蛋之外，提前拌在了一起。预拌粉只是为操作方便而做的，永和豆浆的油条就是用预拌粉做的。
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第2个回答 2018-08-04
不是，面包的预拌粉是指制作面包是所需要的主要原料进行混合预拌叫做面包的预拌粉，所以面包的预拌粉仍然属于原料不属于添加剂！希望答案对楼主 有帮助！
第3个回答 2012-06-28
不是。只是预拌粉里可能含有一些食品添加剂。
相似回答
蛋糕预拌粉
有没有
添加剂
?
答：
蛋糕预拌粉中确实含有添加剂
，这些添加剂的目的是为了帮助蛋糕的制作以及优化口感和保质期。以下是从食材清单和制作步骤两个方面来阐释：1. 食材清单：蛋糕预拌粉的主要成分包括面粉、糖、盐、奶粉、食品添加剂等。其中，食品添加剂主要有羟丙基二淀粉磷酸酯、焦磷酸二氢二钠、碳酸氢钠、柠檬酸、黄原胶、...
蛋糕预拌粉是
什么
答：
1、
蛋糕预拌粉
就是把蛋糕制作中的部分或全部原料，按照一定比例提前混合好，然后做成一袋固体粉”。这袋粉里面不仅含有面粉、还有糖、盐、奶粉、
食品添加剂
等，用它来制作蛋糕或面包，可省去一些自己称量、混合的麻烦，节省不少时间。2、不同的预拌粉，混合的原料和程度也有所不同。对于完全混合好的预...
怡焙
蛋糕预拌粉是不是食品添加剂
?
答：
我看了配料表，有泡打粉和小苏打两款添加剂，但是这两款添加剂都是做蛋糕必须用到的，
是属于安全的食品添加剂
，我们平时做包子馒头也会用到小苏打和泡打粉，只要在合理的适用范围内，这两款添加剂都不会对人体健康有影响。
蛋糕预拌粉是
什么东西
答：
1、蛋糕预拌粉是将蛋糕制作中所需的部分或全部原料，按照精确的比例预先混合好的固体粉
。这种粉末状产品中包含了面粉、糖、盐、奶粉、食品添加剂等成分。使用预拌粉可以省去烘焙者自行称量和混合的繁琐步骤，大大节省了时间。2、预拌粉的种类繁多，其原料的混合程度也有所区别。完全混合好的预拌粉只需...
预拌粉
可以当面粉用吗
答：
可以。
预拌粉
可以当作面粉使用，预拌粉指的是添加了
食品添加剂
的，方便的面食原料，含有泡多源、甜味剂等成分，使用后能让面变得松软可口，适合做
蛋糕
以及面包等食物。
蛋糕预拌粉
和
蛋糕粉
的区别?
答：
一、成分不同 1、
蛋糕预拌粉
：包括白砂糖、小麦粉、淀粉、植脂末（葡萄糖浆、氢化植物油、酪蛋白）、葡萄糖、
食品添加剂
（羟丙基二淀粉磷酸酯、焦磷酸二氢二钠、碳酸氢钠、柠檬酸、黄原胶、磷酸二氢钙、酒石酸氢钾、碳酸钙、食用香精）可可粉、食盐。2、
蛋糕粉
：面粉、淀粉、奶粉、植物油、白砂糖、...
面包
预拌粉是不是食品添加剂
?
答：
不是，面包的
预拌粉是
指制作面包是所需要的主要原料进行混合预拌叫做面包的预拌粉，所以面包的预拌粉仍然属于原料
不属于添加剂
！希望答案对楼主 有帮助！
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