可以。
一、牛肉炖豆腐是一道美味的菜肴。营养丰富气血双补食谱，青少年和老人均可食用。更年期和骨质疏松者食用更加。
二、牛肉中含有非常丰富的铁元素，是人体必需的矿物质。豆腐也含有非常优质的蛋白质，是人体容易吸收的，其中的脂肪多属于人体必需的不饱和脂肪。因此，两种食物可以一起吃。
拓展资料
1.牛肉含有非常优质的蛋白，每100克瘦牛肉含有的蛋白质约19.9克，而且其脂肪含量非常低。牛肉含有丰富的蛋白质，氨基酸。其组成比猪肉更接近人体需要，能提高机体抗病能力，对生长发育及手术后、病后调养 的人在补充失血和修复组织等方面特别适宜。
2.豆腐里的高氨基酸和蛋白质含量使之成为谷物很好的补充食品。豆腐脂肪的78%是不饱和脂肪酸并且不含有胆固醇，素有“植物肉”之美称。
温馨提示：答案为网友推荐，仅供参考
第1个回答 2020-12-22
可以放在一起煮。牛肉豆腐的做法：
1.拆开包装好的豆腐.放入盘子先蒸10分钟.蒸好后倒掉汽水.再用刀把豆腐划片；
2.牛肉剁成沫后加入料酒腌10分钟后加生入生粉抓匀，把姜.葱.蒜,豆豉切碎备用.牛肉再放入生抽食用油拌匀.剁椒少许；
3.锅里先放食用油烧到七成热时下炒牛肉沫,变色铲出；
4.锅里留有底油炒香姜葱与豆豉，剁椒炒香，放入牛肉沫；
5.生粉出锅淋入盘中的豆腐，撒上葱花即可。
1.拆开包装好的豆腐.放入盘子先蒸10分钟.蒸好后倒掉汽水.再用刀把豆腐划片；
2.牛肉剁成沫后加入料酒腌10分钟后加生入生粉抓匀，把姜.葱.蒜,豆豉切碎备用.牛肉再放入生抽食用油拌匀.剁椒少许；
3.锅里先放食用油烧到七成热时下炒牛肉沫,变色铲出；
4.锅里留有底油炒香姜葱与豆豉，剁椒炒香，放入牛肉沫；
5.生粉出锅淋入盘中的豆腐，撒上葱花即可。
第2个回答 推荐于2016-12-02
可以。。有这个菜的
豆腐炖牛肉
原 料：
豆腐100克，料酒10克，牛肉100克，酱油，食盐适量，葱段10克，花生油30克，姜片5克，清汤适量。
制法:
（1）牛肉切小块，入沸水中过一下，去除血水。豆腐切成小长方块，分别放入盘中待用。
（2）锅上火，注入花生油烧热，下葱花，姜片，牛肉炒几下，放入料酒，酱油，食盐，清汤炖至八成熟，加入豆腐炖熟即可。
希望对你有帮助，新年快乐本回答被提问者采纳
豆腐炖牛肉
原 料：
豆腐100克，料酒10克，牛肉100克，酱油，食盐适量，葱段10克，花生油30克，姜片5克，清汤适量。
制法:
（1）牛肉切小块，入沸水中过一下，去除血水。豆腐切成小长方块，分别放入盘中待用。
（2）锅上火，注入花生油烧热，下葱花，姜片，牛肉炒几下，放入料酒，酱油，食盐，清汤炖至八成熟，加入豆腐炖熟即可。
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第3个回答 2008-02-11
有的。我吃过，很好吃，是麻婆豆腐的味道，牛肉很炖得很烂，哈哈！
第4个回答 2008-02-11
把豆腐过一下油不散
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