牛奶鸡蛋醪糟怎么做？

怎么做出来没有牛奶的颜色？汤和水似的。牛奶跑哪去了？到底应该怎么做呢？

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第1个回答 2018-07-06

牛奶到老糟里？还是老糟放牛奶里一起烧开？我做的不知道咋回事！牛奶就好像坏了？

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牛奶鸡蛋醪糟怎么做的啊,做了几次都失败,总是牛奶变成清水了,,,醪糟...答：1、芝麻和核桃碎在锅内分别炒香备用。2、大火将牛奶烧开，倒入两匙酒酿，小火煮一会。3、加入洗净的葡萄干和炒制好的黑芝麻。4、鸡蛋一个打散，用做蛋花汤的方式，慢慢将鸡蛋倒入煮开的锅中。5、大火再煮5秒，然后关火，此时蛋花就浮了上来。6、碗中加入炒香的核桃碎，然后趁热将煮好的牛奶倒...

牛奶鸡蛋醪糟答：牛奶鸡蛋醪糟 食材清单:全脂牛奶300ml,核桃仁适量,黑芝麻适量,杏仁适量,鸡蛋1个,枸杞适量,葡萄干适量,酒酿3勺。杏仁和核桃仁处理成小块,酒酿过筛去掉水分只保留米的部分,鸡蛋磕入碗中打散,牛奶倒入锅中中火加热至周围冒小气泡。放入1g小苏打快速搅拌均匀,加入酒酿不停搅拌煮至沸腾,打圈淋入蛋液转大火煮5~10秒...

醪糟牛奶鸡蛋汤的做法答：1、牛奶倒进锅里烧开。2、醪糟倒锅里一起烧开。3、同时炒些花生米（也可以放核桃仁儿碎腰果杏仁儿）准备好。4、烧开倒打散的鸡蛋进去，大功告成！

牛奶鸡蛋醪糟怎么做?答：步骤一牛奶放入锅里，大火烧开步骤二放入两勺醪糟，小火烧，用勺子慢慢搅拌步骤3 煮开后放少许碱粉，一撮就好，搅拌均匀后，放入枸杞、葡萄干略煮一下步骤4 鸡蛋打匀，浇在锅里，大火5秒后，关火，薄薄的鸡蛋花就会浮上来步骤5 碗里放核桃仁、杏仁、花生碎，撒上黑芝麻，倒上牛奶鸡...

牛奶醪糟鸡蛋的做法是什么?答：醪糟90g、鸡蛋1个、枸杞子适量 1、牛奶1袋、自制醪糟90g、鸡蛋1个。2、将牛奶倒入奶锅中煮开。3、打一个鸡蛋卧在牛奶中煮至八分熟。（不喜欢鸡蛋的可以不用加，或打散为蛋花也可以）4、将醪糟倒入牛奶中，并与牛奶搅拌均匀。5、丢两粒枸杞子在里面，开锅即关火。6、一碗牛奶醪糟鸡蛋就完成了。

牛奶鸡蛋醪糟汤是怎么做的?答：主料：纯牛奶2盒，鸡蛋2个，醪糟2勺辅料：核桃碎适量，花生碎适量，葡萄干适量，枸杞适量，黑芝麻适量，白芝麻适量 1、将所有需要的食材准备好备用。2、生花生去皮，水煮3分钟，这样做等下炒的时候不容易糊。3、将煮过的花生控干水分，锅里加油小火炒香注意要不停翻动。4、将鸡蛋充分将拌均匀...

牛奶鸡蛋醪糟答：牛奶鸡蛋醪糟1、起锅，倒入250ml牛奶，大火将其烧至微微冒烟且快要煮沸时转小火（牛奶不需要煮沸）。2、放入2勺醪糟，顺时针方向慢慢搅拌。如果煮醪糟时有结块、分离现象，或酒味很重，是因为醪糟本身发酵过头了，放一小撮食用碱就行。3、搅匀但别拌太久，否则会失去酒味，放入适量枸杞和葡萄干，继续...

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